- TM31
Zutaten
- 125 g Mehl
- 25 g Hefe
- 5 EL Milch
- 2 EL Zucker
- 25 g Margarine, z.B. Sanella
- 125 g Magerquark
- 2 EL Rosinen
- 1 Liter Keimöl
- etwas Zucker, zum Wälzen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mehl, Hefe, Zucker, Milch, Margarine, Magerquark und Rosinen in den
"Mixtopf geschlossen" geben und alles 3 Min. 
" Modus „Teig kneten“" durchkneten.Den Teig für 30 Min. im Topf gehen lassen und anschließend nochmals 1 Min.
" Modus „Teig kneten“" kneten.Dann mit Hilfe von 2 Esslöffeln Krapfen abstechen und portionsweise 3 Minuten in 170 Grad heißem Keimöl goldgelb ausbacken. Auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen und in Zucker wälzen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Haben es heute probiert, waren eig. Ganz gut. Haben die leider etwas zu lang im Öl gelassen aber waren wie gesagt ganz gut.
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