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Zutaten
70 Stück
Quarkkrapfen
- 100 Gramm Margarine
- 4 Eier
- 100 Gramm Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 500 Gramm Magerquark
- 250 Gramm Mehl
-
6
1h 10min
Zubereitung 1h 0minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Margarine , Eier , Zucker , Salz und Zitronensaft in den Mixtopf geben und 1Min./Stufe 5 verrühren, Quark hinzugeben und 30 Sek./Stufe 5 mischen. Zum Schluss das Mehl 1Min./Stufe 5 rühren. Öl in der Friteuse auf 180° erhitzen , mit einem Esslöfel kleine Nockerln abstechen , im heissen Fett schön braun ausbacken , mit einem Schaumlöffel rausholen , neue Nockerln ins Fett geben und die schon fertigen Krapfen dann in einem Zucker - Zimt - Gemisch wälzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen .
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDas Rezept hört sich gut an! 👍 ...
Das Rezept hört sich gut an! 👍
Was für ein Öl nimmt man denn an besten zum Ausbacken? Sonnenblumenöl?