Quarktorte ohne Boden von Thermute. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Quarktorte ohne Boden

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Stück

Für eine Quarktorte ohne Boden

250 g Butter
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
4 Stück Eier
1 Stück Zitrone
1000 g Magerquark
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
40 g Griess
1 Päckchen Backpulver
125 g Rosinen
Fett und Grieß für die Form

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6

1h 15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Kuchen

Zubereitung

und so geht's

Weiche Butter, Zucker und Vanillinzucker in den "Mixtopf geschlossen" geben und 30Sek/Stufe4 rühren. Eier zugeben und 20Sek/Stufe4 rühren. Alle anderen Zutaten bis auf die Rosinen zugeben und 30Sek/Stufe4 rühren.Zum Schluss die Rosinen zugeben und mit dem Spatel kurz verrühren. Eine Springform 26cm fetten und mit Grieß ausstreuen. Quarkmasse einfüllen und im vorgeheizten ofen ca 60 Minuten bei 200°C backen. Eventuell die letzten 15 Minuten mit Backpapier abdecken.Den Kuchen im ausgeschalteten Ofen abkühlen lassen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.