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Rhababer-Rührkuchen


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Zutaten

10 Stück

Rhababer-Rührkuchen

  • 300 Gramm Butter
  • 200 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 400 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 gestrichener Teelöffel Zimt
  • 1 Packung Vanillepuddingpulver
  • 300 Gramm Rhababer, in dünnen Scheiben
  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Teig
  1. Backofen auf 170°C vorheizen.

    Butter, Zucker und Vanillezucker hinzufügen, 30 Sek./Stufe 3,5 verrühren.

    Eier hinzufügen und wieder 30 Sek./Stufe 3,5 rühren.

    Mehl, Backpulver, Salz, Zimt und Vanillepuddingpulver hinzufügen, 3 Min./Stufe Dough mode vermischen.

    Rhababer unterheben und in eine Backform umfüllen (siehe Tipp).

    Für ca. 45 Min. im vorgeheizten Backofen backen. Bitte gut abkühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich benutze am liebsten eine Kastenform oder einen Gugelhupfform, denn der Kuchen ist sehr saftig.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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