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4
Zutaten
0 Glas/Gläser
- 500 g Rhabarber
- 500 g Erdbeeren
- 300 g Xylit Birkenzucker
- 1 Päckchen Zitronensäure, 5 g
- 1 Päckchen Vanillenzucker
- 1 Päckchen Frutti Fix (aus Biogeschäft)
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6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
Rhabarber + Erdbeeren waschen + kleinschneiden, im "Mixtopf geschlossen" rein.
20 Sek auf Stufe 3 + 4
Zucker, Zitronensäure, Vanillenzucker + Frutti-Fix im "Mixtopf geschlossen"
10 Sek auf Stufe 3
Das Ganze dann 20 Min / 90 Grd / Stufe 2
In Marmeladengläser verteilen + umkippen !
Rhabarber Erdbeeren Marmelade
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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