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Rhabarber Schnitten


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Zutaten

16 Stück

Rührteig

  • 350 g Weizenmehl 550, Geht auch Dinkelmehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 g Zucker
  • 200 g weiche Butter (Rama)
  • 1 Päckchen Vanilliezucker, Selbst gemacht
  • 5 Stück Eier
  • 150 g Joghurt 1,5 %

  • 125 g Amarettini
  • 6
    55min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Pfiffig mit Amarettini
  1. Mehl, Backpulver ,Zucker ,Vanillie -Zucker, Butter, Eier und Joghurt in denMixtopf geschlossen  Mixtopf geben 11/2 - 2 Minuten Stufe 3-4 zu einem Teig verrühren . 

    Anschließend die Amarettini mit linkslauf 30 Sek . Stufe 3 unterrühren. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes  Backblech  geben und glattstreichen . Rhabarber in 2 cm lange Stücke schneiden  und gleichmäßig auf dem Teig verteilen . 

    Das Backblech für etwa 40 Minuten in den vorgeheizten  Backofen schieben. Je nach Ofen ,das weis jeder selbst am besten.

    Backtemperatur 180 Grad 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • JuttiK:...

    Verfasst von Sunnewirbili1 am 26. Juli 2023 - 20:26.

    JuttiK:
    Normalerweise nimmt man zwischen 750g und einem Kilogramm. Sollte hier auch funktionieren.
    Grußle Anni

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  • Bei dem Rezept ist nicht angegeben, wie viel...

    Verfasst von JuttiK am 21. Mai 2021 - 14:20.

    Bei dem Rezept ist nicht angegeben, wie viel Rhabarber man verwenden soll!

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