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Rotwein-Schokoladenkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

Teig

  • 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 1 gehäufte Teelöffel Zimt
  • 1 gehäufter Teelöffel Kakao
  • 0,125 Liter Rotwein
  • 100 Gramm Zartbitterschokolade

Teig:

  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf das Mehl und das Backpulver 10 Sek. Stufe 6 verrühren. Dann Mehl und Backpulver dazu ud auf Stufe 6 weitere 6 Sek. Anschließend  den Teig in eine Springform und bei 175 grad 50-55 min. Umluft Backen. Nach dem Erkalten des Kuchens 150 Gramm Puderzucker mit 2-3 Esslöffel Rotwein vermischen und über den Kuchen gleich mäßig  verteilen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Nein, die Schokolade kann man

    Verfasst von Joi Bosche am 8. Dezember 2012 - 13:22.

    Nein, die Schokolade kann man in Stücken dazugeben. Ich nehme auch oft unsere Nikoläuse oder Osterhasen dazu. Ich kann nur sagen, das ist der Lieblingskuchen

     meiner Kinder und gelingt immer. Schmeckt einfach nur fantastisch!

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  • Muss die Schokolade geraspelt

    Verfasst von Gast am 7. Dezember 2012 - 17:11.

    Muss die Schokolade geraspelt werden?

     

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  • Muss die Schokolade geraspelt

    Verfasst von Gast am 7. Dezember 2012 - 17:11.

    Muss die Schokolade geraspelt werden?

     

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