Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 25.05.2022
Zutaten
- 4 Eier
- 200 g Rapsöl, neutral
- 160 g Zucker
- 1 Äpfel, klein, geviertelt
- 1 Möhre, in Stücken
- 100 g Haselnüsse
- 100 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Auflaufform Anna -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten, außer Mehl und Backpulver, in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 6 zerkleinern.
- Mehl und Backpulver zugeben und 10 Sek./Stufe 4 unterrühren, in eine gefettete Gugelhupfform geben und im vorgeheizten Backofen backen.
Backtemperatur : 175°
Backzeit : 60 Min.Variante:
Dieser schnelle Kuchen eignet sich gut zur Resteverwertung. So können Sie gemischte Nüsse oder Mandeln nehmen. Statt Apfel und Möhre können Sie auch anderes Obst, wie z. B. Banane, verwenden. Diesen Teig können Sie auch als Muffins abbacken. Dann verkürzen Sie die Backzeit auf ca. 40 Minuten.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Heuter schon zum zweiten Mal gebacken. Sehr schnell gemacht und superlecker.
Hab auch weniger Zucker genommen (nur 80 g). Reicht für unseren Geschmack vollkommen aus.
Vielen Dank fürs Rezept!
Sooo lecker!
Ich habe den Kuchen mit Xucker gemacht - klappte wunderbar. Und danach mit Schokolade überzogen.
Sehr guter und saftiger Kuchen. Gebe auch noch eine Zucchini dazu.
Wunderbar saftiger Kuchen. Hab ihn schon öfter gebacken. Zubereitung Ruck-Zuck. Ich backe den Kuchen in einer Kranzform für 50 Minuten und nehme weniger Zucker dafür überziehe ich ihn mit Schokolade.
Er schmeckt uns sehr gut und die Zutaten sind austauschbar.
Wirklich Ruck Zuck Kuchen und sehr lecker
Danke für das Rezept
Der Kuchen schmeckt wunderbar. Ich habe 110 g Zucker und 160 g Öl genommen..
Immer wieder gerne!
Schnell gemacht und lecker!!!
Liebe Grüße
Barbara
Super leckeres, einfach und schnelles Rezept! Top!
Einfach schnell und lecker. Habe auch weniger Zucker genommen.Bei mir brauchte der Kuchen 50 Min.im Ofen. Er läßt sich auch sehr gut einfrieren.
Tina