3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Rüblimuffins ohne Zucker


Drucken:
4

Zutaten

12 Stück

Foodrevers - Rüblimuffins ohne Zucker

  • 200 Gramm Mandeln, ggf. gemahlen
  • 250 Gramm Karotten, in Stücken
  • 1 Äpfel, geviertelt
  • 100 Gramm Datteln, getrocknet
  • 50 Gramm Sonnenblumenöl
  • 5 Eier
  • 100 Gramm Dinkel Vollkornmehl
  • 2 Teelöffel Reinweinstein Backpulver
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 6
    40min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
5

Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C Unter-/Oberhitze vorheizen.
  2. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 6 mixen, ggf. den Spatel beim Mixen im Mixtopf bewegen.
  3. Teig in vorbereitete Muffinformen füllen und für rund 35 Min. bei 200°C Unter-/Oberhitze backen, ggf. die letzten 10 Min. mit einem Backpapier abdecken, damit sie nicht zu dunkel werden.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
    jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Benutz den 12er Snack von Pampered Chef, um deine Muffins perfekt gleichmäßig zu backen. Gut einfetten und anfänglich etwas bemehlen!
Bei normalen Muffinformen, Temperatur ggf. etwas niedriger einstellen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare