THERMOMIX ® REZEPT

1 Saftiger Schokokuchen

Zubereitung

Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier 2 Min./Stufe 3 mixen. Butter hinzugeben und 1 Min./Stufe 3 weiter rühren.

Milch, Backpulver und Mehl zugeben und
1 Min./Stufe 4 mixen.

Chocolate Chunks zugeben, 10 Sek./Stufe 2 unterheben.

Teig in eine gebutterte Kastenform geben (evtl. den Boden noch mit Backpapier auskleiden).

58 Minuten backen. 15 Minuten in der Form auskühlen lassen, danach aus der Form nehmen und vollständig auskühlen lassen.

Schokoglasur schmelzen (Mikrowelle oder Thermomix), den Kuchen damit bestreichen und mit den Schokostreuseln bestreuen.