3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Schnauzbällchen


Drucken:
4

Zutaten

1 Portion/en

Teig

  • 250 Gramm Mehl
  • 210 Gramm Butter, nicht zu fest
  • 150 Gramm gemahlene Mandeln
  • 95 Gramm Zucker
  • 5 Gramm Vanillezucker
  • 6
    45min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und auf 1,5 Minuten Stufe 4 vermischen. Dann mit einem Teelöffel kleine Häufchen abstechen und zu Kugeln formen. Auf das Backblech setzen und 15 Min. bei 175 Grad backen. Abkühlen lassen und in ZimtZucker wälzen. Alternativ in normalem Zucker, Vanillezucker oder Puderzucker... Oder gar nicht 😉

    Die Schnauzbällchen sind schön sandig und zergehen im Mund. Die Plätzchen sehen aus wie Schnauzen... daher der Name. Aufpassen - werden sie zu dunkel, sind sie anschließend zu trocken. Evtl. kürzer backen - je nach Ofen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker und soooo einfach! Perfekt für den...

    Verfasst von Lüneburg75 am 17. Dezember 2017 - 08:37.

    Sehr lecker und soooo einfach! Perfekt für den Kaffeetisch! Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker... Heute gebacken und die Hälfte...

    Verfasst von rkors am 30. November 2017 - 20:31.

    Super lecker... Heute gebacken und die Hälfte schon gegessen Smile
    Volle Sterne!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können