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THERMOMIX ® REZEPT
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Zutaten
6 Portion/en
Boden
- 125 Gramm Butterkekse
- 60 Gramm Butter
- 50 Gramm Schokoladenblättchen, Zartbitter
Creme
- 250 Gramm Milch
- 1 Päckchen Cremepulver, Mousse au Chocolat
- 12 Stück SSchokoladenkugeln (oder ähnliches)
- 1 Esslöffel Schokoladenplättchen, Zartbitter
-
6
3h 10min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- 125gr Kekse, 20 Sekunden lang, auf Stufe 5 zerkleinern und in einer Schüssel, zur Seite stellen.
60gr Butter und 50gr Schokoladenplättchen in den Mixtopf geben und 1 Minute lang bei 80 Grad, auf Stufe 2, schmelzen.
Dann Keksbrösel dazu geben und 20 Sekunden lang, bei Stufe 3, verrühren.
Backpapier in eine 18er Springform einklemmen, die Bodenmasse hineingeben und fest drücken.
Anschliessend 30 Minuten lang im Kühlschrank kühlen.
In der Zwischenzeit, Mixtopf ausspülen.
Creme
250gr Milch, mit dem Cremepulver, 3 Minuten lang auf Stufe 5 verrühren, auf dem Boden verteilen und 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
Anschliessen garnieren und dann vorsichtig aus der Form lösen.
Boden
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSchokojunky:super, danke für den Tipp😊👍🏻
Schokojunky:super, danke für den Tipp😊👍🏻
Ich habe für eine 26er Form die doppelte Menge...
Ich habe für eine 26er Form die doppelte Menge genommen. Sehr lecker und flott gemacht!