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Schnelle Nussplätzchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

30 Stück

Schnelle Nussplätzchen

  • 150 g Haselnüsse
  • 150 g Mehl
  • 120 g Butter oder Margarine
  • 150 g Zucker
  • 2 Eigelb
  • 1 TL Zitronensaft

  • 1 Eiweiß
  • 30 Haselnüsse
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    einfach
    Zubereitung
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    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

    Die Haselnüsse 6 Sek/Stufe 6 im TM hacken.

    Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek/Stufe 6 zu einem Teig kneten.

    In zwei Portionen auf Frischhaltefolie geben und damit Rollen von ca. 4 cm Durchmesser formen.

    Mindestens für 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

    Dann in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Trennpapier ausgelegtes Blech legen. Je 1 Haselnuss in Eiweiß tunken und damit auf jedem Plätzchen andrücken.

    Auf mittlerer Schiene 12-15 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Zusätzlich zu den Zutaten laut Liste benötigt ihr 1 Eiweiß und je 1 Haselnuss pro Plätzchen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Schnell gemacht,...

    Verfasst von ThermiLisa am 21. Dezember 2018 - 18:42.

    Schnell gemacht,
    und wirklich lecker! Auch ohne Nuss oben drauf Wink

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  • Super leckere Plätzchen! Daumen hoch!

    Verfasst von Cayhamblue am 17. Dezember 2016 - 15:28.

    Super leckere Plätzchen! Daumen hoch!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Schon wieder ist die Dose mit den...

    Verfasst von Ninapaul am 11. Dezember 2016 - 20:00.

    Schon wieder ist die Dose mit den Nussplätzchen leer. Smile

    Da muss ich noch mal Nachschub backen.

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  • Einfaches Rezept für Plätzchen die...

    Verfasst von ingeb906 am 3. Dezember 2016 - 20:07.

    Einfaches Rezept für Plätzchen die schnell gehen und lecker schmecken Cooking 7
    Was will man mehr ! Statt der Haselnuss haben wir Mokka Bohnen und bunte Streusel oben drauf gelegt . 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Die scheinen wirklich schnell zu gehen, mal sehen,...

    Verfasst von teddyundine am 1. Dezember 2016 - 18:42.

    Die scheinen wirklich schnell zu gehen, mal sehen, wenn noch was bei meinen Backvorbereitungen fehlt, werden sie eventuell ausprobiert. Ein Herz habe ich schon einmal dagelassen.




    Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.


    Eure Teddyundine

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