Zutaten
12 Portion/en
Teig
- 50 g Zucker
- 200 g kalte Margarine, vegan, z.B. Alsan
- 300 g Mehl
- 2 EL Apfelmus, ungesüßt
- 4-6 gehäufte Esslöffel Apfelmus, ungesüßt, nach Geschmack evtl. weniger
-
6
1h 45min
Zubereitung 1h 0minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Alle Zutaten außer Apfelmus für den Belag in den "Mixtopf geschlossen" geben, Messbecher einsetzen, 25 Sek./Stufe 5 verrühren. Die Hälfte des Teiges in eine Springform geben und am Boden der Springform andrücken, einen kleinen Rand hochziehen. Das restliche Apfelmus auf den Teig geben. Den restlichen Teig als Gitter darüber legen.
Im vorgeheizten Backofen 45 Minuten bei 190 Grad ober/unter Hitze backen .
Abkühlen lassen und mit Schlagcreme (vegan) oder einfach so servieren.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ein bisschen Zimt zum Teig oder ins Apfelmus geben
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHabe den Kuchen heute als "Mini-Kuchen" mit der...
Habe den Kuchen heute als "Mini-Kuchen" mit der Hälfte der Zutatenmenge in einer 18er Springform gebacken. Etwa 2/3 des Teiges habe ich als Boden genommen und den Rest dann für die Streifen obenauf. Das hat mehr als gereicht. Die Backzeit habe ich auf 30 Minuten reduziert. Perfekt gelungen und schmecken tut er auch 5 Sterne von mir!
Einfacher leckerer Kuchen. Würde beim nächsten...
Einfacher leckerer Kuchen. Würde beim nächsten Mal mehr Kompott für die Füllung nehmen.
Eine Frage, sollen die 2 EL
Eine Frage, sollen die 2 EL Apfelmus mit im Teig vermengt werden
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht. Danke fürs Einstellen
Gut geklappt und schmeckt
Gut geklappt und schmeckt hervorragend
:bigsmile:Sehr gut
Sehr gut
Liebe Grüße Eure Jasmin