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schneller Nusskuchen ohne Mehl

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Person/en

Teig

  • 200 g Nüsse gemahlen
  • 200 g Mandelblättchen oder gehackte Mandeln
  • 200 g Zucker
  • 2 EL Paniermehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 6 Stück Eier
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  • 6
    55min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Teig

  1. Alle Zutaten 1,5 min. auf Knetstufe mischen. in eine runde Kuchenform füllen. Und 50-60 min. auf 175° backen. Kuchen erkalten lassen.

    Wer es schokoladig liebt:

    Erst nach dem Backen 200 g Kuvertüre in Stücken auf Stufe 7 zerkleinern und  bei 70° Stufe 1 ca. erst 1 Min. Und dann auf Stufe 2 ca. 1,5 Min mit Blickkontakt schmelzen lassen.  Den Kuchen mit der flüssigen Kuvertüre betreichen und erkalten lassen. Wer will kann noch Smarties in die noch warme Kuvertüre geben.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo,  würde mich sehr

    Verfasst von Nilli Az am 12. Juni 2016 - 00:43.

    Hallo, 

    würde mich sehr freuen wenn ich dein abgewandeltes Rezept haben dürfe tmrc_emoticons.) 

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  • Endlich ein kuchen ohne mehl

    Verfasst von schlemmerbär am 1. Mai 2016 - 20:56.

    Endlich ein kuchen ohne mehl der mal richtig lecker schmeckt 

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  • Habe den Kuchen jetzt schon 3

    Verfasst von xxlmamagela am 9. November 2015 - 14:21.

    Habe den Kuchen jetzt schon 3 x innerhalb von 2 Wochen backen müssen. Meine Kids sind begeistert. Superlocker, Superlecker, nicht so süß.

    Ich habe das Ganze nur noch etwas abgewandelt sodass dieser Kuchen sowohl Laktose- als auch Glutenfrei ist.

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