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Schneller Nußkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 EL Rum
  • 1 Messerspitze Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 420 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 150 g Haselnüsse
  • 1/8-1/4 l Milch
  • Semmelmehl
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  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Schneller Nußkuchen

  1. 1. Die Haselnüsse in den Mixtopf geschlossengeben u.5sec/Stufe 10 mahlen,

        dann  in eine Schüssel umfüllen.

     

    2. Butter, Zucker u. Eier in den Mixtopf geschlossenund

        1 min.30 sec /37 Grad/ Stufe 5 mischen.

     

    3. Mehl, Rum, Zimt, Salz, Backpulver, Nüsse u. die Milch

        dazugeben u. weitere 30 sec/ Stufe 5 mischen.

     

    4. Dann in eine gefettete, mit Semmelmehl ausgestreute 

        Springform(26 cm)

     

    5. 1 Std.backen bei 180 Grad

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Nach dem erkalten des Kuchens kann man ihn mit einer Glasur bestreichen und verzieren.

 

GUTES GELINGEN

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hört sich gut an, werd ich

    Verfasst von 56.inge-2015 am 27. Februar 2016 - 10:31.

    Hört sich gut an, werd ich nächste Woche ausprobieren. Bericht folgt

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