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Schoko Crossies


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Zutaten

25 Stück

Schoko Crossies

  • 100 Gramm Schokolade, in Stücken
  • 75 Gramm Dinkelflakes, ungesüßt
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
  • 9
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Zubereitung

  1. Schokolade in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 8,5 zermahlen und danach mit dem Spatel vom Rand runterschieben. Für 6 Min./37°C/Stufe 1 schmelzen.

    Dinkelflakes dazugeben und für ca. 2-3 Min./37°C//Stufe unter Sicht unterheben.

    Mit einem TL kleine Häufchen auf ein Backblech mit Backpapier ausgelegt setzen und trocknen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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Tipp

Je nach Größe der Häufchen sind es ca. 25 Stück.

Die Schokolade bei 37°C schmelzen verhindert, das sie weißlich wird beim Trocknen.

Es geht auch mit weißer Schoko.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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