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Schoko-Eierlikörkuchen "sehr fein"


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Zutaten

20 Stück

Teig

  • 5 Eier
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 1/4 l Eierlikör
  • 1/4 l Öl
  • 200 g Mehl
  • 100 g Speisestärke
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 EL Kakao
  • 6
    1h 25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. 1. Eier, Zucker und Vanillin-Zucker in den Mixtopf geben und 1 Min. / Stufe 5 schaumig schlagen.

    2. Danach Eierlikör und Öl zufügen und 30 Sek. / Stufe 5 unterrühren.

    3. Mehl, Speisestärke und Backpulver sieben und zur Ei-Ölmasse geben und weitere 30 Sek. / Stufe 5 verrühren.

    4. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete und mit Mehl ausgestreute Napfkuchenform füllen.

    5. Auf den restlichen Teig 2 EL Kakao sieben und 30 Sek. / Stufe 5 verrühren.

    6. Den dunklen Teig auf den hellen Teig geben und mit einer Gabel spiralförmig unter den hellen Teig ziehen. Bei ca. 180° C / Ober-/Unterhitze 60 Minuten backen.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Der Teig schmeckt schonmal lecker . Ich habe etwas...

    Verfasst von MMEGGY am 3. April 2021 - 10:42.

    Der Teig schmeckt schonmal lecker Smile. Ich habe etwas weniger Öl und dafür mehr Eierlikör genommen. Auch 20 g mehr Speisestärke, da mir der Teig etwas zu flüssig war. Nun ist er gebacken - er ist sehr lecker und wird darum gespeichert.

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  • Mit diesen Zutaten wird der Teig zu flüssig und...

    Verfasst von Backfee1944 am 7. Mai 2018 - 11:58.

    Mit diesen Zutaten wird der Teig zu flüssig und backt dann nicht richtig aus. Ich nehme beim nächsten Mal 500 g Mehl und Gustin, dann müsste der Kuchen super werden.

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  • Ein wirklich sehr leckerer Kuchen. Ich habe ihn...

    Verfasst von SuDo am 17. April 2018 - 14:44.

    Ein wirklich sehr leckerer Kuchen. Ich habe ihn allerdings mit einer Schokoglasur überzogen - schmeckt dann noch besser.

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  • Schnell und superlecker. Lieber etwas mehr...

    Verfasst von Kleverle2002 am 3. August 2017 - 14:48.

    Schnell und superlecker. Lieber etwas mehr Eierlikör und dafür weniger Öl.

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  • sehr lecker, schnell gebacken, wirklich...

    Verfasst von Katzen-Mama am 18. Juli 2017 - 10:35.

    sehr lecker, schnell gebacken, wirklich empfehlenswert

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  • Der Kuchen ist sehr sehr lecker und schnell...

    Verfasst von Pandur 006 am 22. Mai 2017 - 06:35.

    Der Kuchen ist sehr ,sehr lecker und schnell gemacht. So schön fluffig und saftig. Wird es auf jeden Fall öfters geben. 5 Sterne von mir!

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  • Ein schneller Kuchen der schmeckt aber zu meinen...

    Verfasst von Meldü am 1. Mai 2017 - 07:43.

    Ein schneller Kuchen, der schmeckt, aber zu meinen Favoriten zählt er nicht. LG, Meldü

    Leben heißt träumen, weise sein heißt angenehm träumen. (Friedrich Schiller)

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  • Sehr gutes Rezept!...

    Verfasst von Little_Dodo am 14. April 2017 - 23:42.

    Sehr gutes Rezept!
    Den Kuchen wird es öfter mal geben!

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  • schmeckt sehr gut, vor allem ein sehr lockerer...

    Verfasst von greendaygirl am 12. März 2017 - 09:48.

    schmeckt sehr gut, vor allem ein sehr lockerer Teig.

    Rezept ist gespeichert und wird auf jeden Fall wieder gebacken!

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  • Lecker , danke für das tolle Rezept

    Verfasst von kleopatra227 am 9. Januar 2017 - 19:11.

    Lecker Tongue, danke für das tolle Rezept Cooking 7

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  • Sehr lecker, hab aber nur 200

    Verfasst von lucky37 am 8. Juni 2016 - 23:41.

    Sehr lecker, hab aber nur 200 ml Öl verwendet und 300ml Eierlikör. Love

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  • Dieses Rezept geht immer

    Verfasst von Zuckerschnitte3 am 3. Juni 2016 - 18:37.

    Dieses Rezept geht immer superschnell, gelingt und schmeckt toll! tmrc_emoticons.)

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  • einfach lecker und locker,

    Verfasst von andi610 am 22. April 2016 - 10:16.

    einfach lecker und locker, habe eigenen Eierlikör verwendet, den gibt es öfter

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  • kann man nur eines sagen "

    Verfasst von KathiDuscher32 am 21. März 2016 - 17:46.

    kann man nur eines sagen " LECKER"  Love

     

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  • Gebacken und aufgegessen,

    Verfasst von limebackfee am 16. Dezember 2015 - 21:42.

    Gebacken und aufgegessen, glaube das backen hat länger gebraucht als das Essen.

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  • Habe den Kuchen schon zweimal

    Verfasst von g.marx am 29. November 2015 - 14:10.

    Habe den Kuchen schon zweimal gebacken er wird wirklich schon und schmeckt  sehr gut.

    Die Zubereitung geht schnell und die Zutaten hat mann alle da, bis auf den Eierlikör aber den kann man ja selbst herstellen. Danke für das tolle Rezept.

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  • Sehr leicht und schnell zum

    Verfasst von Wuzi am 27. April 2015 - 18:29.

    Sehr leicht und schnell zum machen. Super lecker geworden.tmrc_emoticons.-) 

     

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  • super lecker  

    Verfasst von harzerwurst24 am 21. April 2015 - 17:57.

    super lecker

     

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  • Dieser Kuchen ist einfach ein

    Verfasst von zippe zappe am 23. September 2014 - 21:51.

    Dieser Kuchen ist einfach ein Traum - mega leggaaaaaaaa Love Love

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  • Dieser Kuchen ist wirklich

    Verfasst von tilasaniy am 21. August 2014 - 15:07.

    Dieser Kuchen ist wirklich sehr fein  tmrc_emoticons.)

    Ich habe ihn gestern Nachmittag gebacken und jetzt ist er schon weg (2 Erw., 2 Ki) - Wahnsinn!!

    DANKE für das tolle Rezept ... dafür sehr gerne, die verdienten 5***** Sterne!

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  • Mache diesen Eierlikörkuchen

    Verfasst von sylviarothmeier am 2. Mai 2014 - 12:53.

    Mache diesen Eierlikörkuchen auch schon sehr lange ( Rezept meiner Mutter) aber ohne Kakao.  Das muss ich unbedingt mal ausprobieren. Sterne lasse ich schon mal da, ich weiß ja das r schmeckt  tmrc_emoticons.)

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  • Richtig lecker!

    Verfasst von Störti am 16. April 2014 - 23:39.

    Richtig lecker!

    tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •  Ist super lecker

    Verfasst von Connylein am 28. März 2014 - 08:58.

     Ist super lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr sehr lecker und locker.

    Verfasst von Dolly61 am 20. Februar 2014 - 17:56.

    Cooking 7 sehr sehr lecker und locker. Wird es noch mehrmals geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schon das Auschlecken ... war

    Verfasst von karndt am 16. Februar 2014 - 18:45.

    Schon das Auschlecken ... war sehr lecker. Ich habe eine kleine Kastenkuchenform und 6 Muffins gebacken. Fünf Sterne seien Deinem Rezept gewiss[[wysiwyg_imageupload:8861:]]

    [[wysiwyg_imageupload:8862:]]

     

    Nun darf ich wieder Eierlikör machen  tmrc_emoticons.;).

    Liebe Grüße aus Ostfriesland, karndt


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  • Seeeehr lecker...fluffiger

    Verfasst von sister76 am 10. Januar 2014 - 22:05.

    Love Seeeehr lecker...fluffiger Marmorkuchen, den wird es öfter geben! tmrc_emoticons.)

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  • oberlecker! fix gemacht und

    Verfasst von Vanillemond am 1. Januar 2014 - 14:19.

    oberlecker!

    fix gemacht und so schön fluffig. den wird es öfters bei uns geben.

    vielen Dank für das feine Rezept!

    Liebes Grüßle, Vanillemond !


    Ich habe einen TM31 und was anderes kommt mir nicht in die Küche!!!  

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  • Ein ganz leckerer und

    Verfasst von chris100de am 9. November 2013 - 23:00.

    Ein ganz leckerer und luftiger Kuchen , den wird es bei uns sicherlich noch öfters geben!!!

    Vielen Dank für das leckere Rezept!!!

    Chris aus dem Vogelsberg 

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  • Gestern gebacken und für

    Verfasst von black-ros am 6. November 2013 - 14:23.

    Gestern gebacken und für lecker befunden. Lockerer fluffiger als der altbewährte Marmorkuchen.

    Danke für das Rezept und dafür 5 Sterne.

    Cooking 7

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  • einfach lecker, wir haben ihn

    Verfasst von Dieterle am 30. Oktober 2013 - 18:17.

    Cooking 1

    einfach lecker, wir haben ihn verschlungen, vielen Dank für das Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ich esse ihn gerade !!

    Verfasst von helenchen69 am 24. Oktober 2013 - 19:09.

    ich esse ihn gerade !! woooooow!!! Love Love Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker 

    Verfasst von verok2 am 19. Oktober 2013 - 23:09.

    Super lecker  Cooking 7

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  • Schmeckt sehr gut und ist

    Verfasst von julia am 18. Oktober 2013 - 18:36.

    Schmeckt sehr gut und ist eine "fluffige" Alternative zum Marmorkuchen!

    LG

    Lache die Welt an und sie lacht zurück.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Diesen Eierlikörkuchen habe

    Verfasst von julia am 17. Oktober 2013 - 23:06.

    Diesen Eierlikörkuchen habe ich schon oft gebacken und bin immer wieder begeistert. Auf Deine Weise zum "Marmorkuchen" habe ich ihn jetzt zum ersten Mal umgewandelt. Gerade ist er aus dem Ofen gekommen und ich bin gespannt, wie er morgen schmeckt.

    LG

    Lache die Welt an und sie lacht zurück.

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