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Schoko Hafer Cookies


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Zutaten

25 Stück

Schoko Hafer Cookies

  • 185 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/4 TL Salz
  • 90 g grobe Haferflocken
  • 250 g Schokotropfen zartbitter
  • 100 g weißer Zucker
  • 100 g brauner Zucker
  • 100 g Walnüsse
  • 1 Ei
  • 110 g Sehr weiche Butter
  • 6
    20min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Walnüsse in den Closed lid 1 sek Stufe 5

    Restliche Zutaten hinzufügen, 2 min Dough mode



    Ofen auf 180 Grad vorheizen

    Ca 25 Golfballgrosse Kugeln formen, plattdrücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Cookies können recht eng gelegt werden, da diese kaum aufgehen.

    10-12 min backen auf mittlerer Schiene



    Ich lass meine Cookies nur 10 min drin, dann sind sie noch ziemlich weich wenn man drauf drückt. Aber nach weiteren 10 min auf dem heissen Blech ausserhalb vom Ofen werden sie meiner Meinung nach perfekt.

    Man kann aus dem ganzen Teig auch einen xxl-Cookie in einer Springform backen.

    Die Zutaten bieten sich auch als Backmischung im Glas zum Verschenken an. Frisch zuzufügen wär dann nur das Ei und die Butter.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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