Zutaten
- 100g g Zartbitterschokolade
- 50 g Vollmilchschokolade
- 75 g Butter
- 150 g gemischtes Weihnachtsgebäck
- 100 g Haselnüsse
- 50 g Pistazien
- Schokolade zur Verzierung
- Puderzucker zur Verzierung
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6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
gebäck, nüsse und pistazien in den mixtopf geben, 5 sek. auf stufe 4,5 zerkleinern, umfüllen. schokolade in den mixtopf geben, 5 sek. auf stufe 8 zerkleinern. butter in stücken hinzufügen, 2,5 min. bei 50 grad, stufe 2 erwärmen.
gebäck etc. dazugeben, 10 sek. auf stufe 2 vermischen.
masse umfüllen. im kühlschrank kurz abkühlen lassen. zu einer wurst formen, straff in alufolie einwickeln.
mindestens 4 stunden im kühlschrank durchkühlen lassen.
mixtopf säubern und trocknen. ca. 50 g zucker in den mixtopf geben, 10 sek. auf stufe 10 zu puderzucker mahlen. umfüllen. ca. 50 g schokolade bei stufe 8 5 sek. zerkleinern. 2 min. auf 50 grad erhitzen, stufe 2.
wurst aus der folie wickeln. mit schokolade einpinseln, dann im puderzucker wälzen. gut abklopfen.
kühl aufbewahren, hält sich ca. 4 wochen (also theoretisch, sie wird eh viel schneller gegessen, wette ich!).
danke an fotosally.de & facebook.com/Fotosally für das leckere bild.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Kommentare
KommentierenDas Rezept ist echt der Hammer, schmeckt lecker....
Das Rezept ist echt der Hammer, schmeckt lecker.
Habe aber anstelle von Haselnüssen Mandeln genommen, da ich keine Haselnüsse da hatte.
Sieht auch super genial aus, wenn man noch eine Etikette dranmacht.
So sieht meine Salami aus😁
Hab sie gemacht. Sieht Hammergeil aus ,wie eine...
Hab sie gemacht.
Sieht Hammergeil aus ,wie eine echte Salami. 
Damit werde ich meinen Schwager am Donnerstag überraschen. 
Hab die Salami aber schon eine Woche ohne Puderzucker im Kühlschrank liegen gehabt damit sie richtig durch fest wird und das hat sich gelohnt. 
Hab sie heute gemacht,eingewickelt liegt die...
Hab sie heute gemacht,eingewickelt liegt die **Salami** nun im Kühlschrank bis morgen und dann wird sie nächste Woche verschenkt....bin sehr gespannt was dazu gesagt wird...
Super einfach und kommt immer gut an :smile:
Super einfach und kommt immer gut an
War ein super Geschenk zu Weihnachten, sieht toll...
War ein super Geschenk zu Weihnachten, sieht toll aus und ist sehr lecker, ist zu empfehlen!
Die Würstchen sind noch im
Die Würstchen sind noch im Kühlschrank, gebe aber schonmal volle Sterne da die Masse schon soo toll geschmeckt hat. Habe ein wenig Ritter Sport Geschmacksrichtung: Espresso dazugetan. Da ich es zu Vatertag /Muttertag verschenken möchte, habe ich statt Weihnachtsgebäck Cantuccini, Kekse und etwas gebrannte Mandeln genommen.
Vielen dank für dieses Rezept
Ne super tolle Idee
Ne super tolle Idee
Perfekt, um nach Weihnachten herum überschüssiges Weihnachtsgebäck los zu werden.
sieht optisch klasse aus und ist eine witzige Geschenkidee
Masse ließ sich super zur "Salami" verarbeiten.
Verschenke sie schön verpackt morgen fürs Geschäfts-Weihnachtsessen an einen meiner Kollegen, als Wichtel-Geschenk
Vielen Dank für die herrliche
Vielen Dank für die herrliche Idee, ist Weihnachten bei meinen Mädels super angekommen...
Ich habe auch gestern die
Ich habe auch gestern die Salami verschenkt und sie kam sehr gut an. Sah in der Verpackung sogar so echt aus, das mein Neffe erstaunt fragte: "Salami?"
Wurde aber sofort probiert und er meint.....total lecker!
Die habe ich gestern zu
Die habe ich gestern zu Weihnachten verschenkt dazu habe ich noch einen passenden Text dazu gesagt mit einer Wintersalami Das war der Scherz des Abends
habe sie zwei Tage im Kühlschrank gehabt und dann war sie richtig super hart zum schneiden und auch echt lecker 
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Wer einmal einen Thermi
hat der gibt in nicht mehr her
Super Idee, verschenke ich
Super Idee, verschenke ich heuer zu Weihnachten. Das schöne ist, man kann mit den Zutaten (Kekse, Schokolade und Nüsse) variieren.
witzige Idee und dann noch
witzige Idee und dann noch superlecker
Liebe Grüße Artemis
Der Knaller! DAS muss ich
Der Knaller! DAS muss ich unbedingt meinem Papa zum 60. Geburtstag in 3 Wochen schenken!! Ich glaube, das ist der super Partygag, vor allem weil wir beides Vegetarier sind
Super idee, einfach zu
Super idee, einfach zu machen, schmeckt fantastisch nur hab ich nicht bedacht das ich allergisch auf rohe Nüsse bin deshalb mussten sie andere weiter essen
optisch schon mal Super
optisch schon mal Super geworden! Geschmacklich bestimmt auch - wird ein Geschenk, kann somit nicht testen. Aber bei Schokolade und Plätzchen hab ich da keine Bedenken...
Super lecker, vielen Dank!!!
Super lecker, vielen Dank!!!
Oje, Sterne vergessen
Oje, Sterne vergessen
Hallo, die "Süße Salami" war
Hallo,
die "Süße Salami" war heute der Abschluss der Weihnachtsbäckerei (heuer leider SEHR spät), habe als gemischtes Weihnachtsgebäck meine nicht so schön geratenen Kekse (die ich in den letzten Tagen beim Backen gesammelt habe) verwertet und noch einige "Osterhasen", die überlebt haben... ein tolles Rezept, sieht schön aus und wird jetzt verschenkt werden (muss ich bald machen, denn sonst ist keine mehr über)
Schaut täuschend echt aus und
Schaut täuschend echt aus und schmeckt super.....Mal schauen, was die Beschenkten dazu sagen werden
Hallo Maria mag
Hallo Maria mag Törtchen,
kann man auch die Schokolade tauschen, dass man mehr Vollmilch nimmt, anstelle der Zartbitterschokolade? Wollte die Salami verschenken und da wird nicht soooo gerne Zartbitterschokolade gegessen.
Lieben Gruß mikasalight
Supper geklappt Supper
Supper geklappt Supper Aussehn täuschend echt
habe sie Weihnachten meiner Nichte und meinen Neffen geschenkt udn sie ihen vorher als Speckwurst*verkauft*
sie habn es echt geglaubt (sehen ja auch täuschend echt aus). Dann haben sie sich aber mächtig gefreut
LG Sabine
Hallo ich möchte die Salami
Hallo
ich möchte die Salami
gerne zu Weihnachten verschenken , jetzt hab ich ma ne "dumme" Frage : was ist mit gemischtem Weihnachtsgebäck gemeint ???
Hallo, die Salami sieht super
Hallo,
die Salami sieht super aus, habe mich an die Mengenangabe gehalten und es hat wunderbar geklappt !!!!!!
leider ist meine
leider ist meine Schoko-Salami nur mit sehr feinen Krümmel, da nicht im Rezept stand beim Untermischen der Krümmel auf Linkslauf
"Linkslauf" zu schalten!
Tipp an alle: Gebäckkrümmel im
"Linkslauf" untermischen!
Hallo Maria mag
Hallo Maria mag Törtchen,
habe die Schoko-Salami mehrfach zu Weihnachten verschenkt.
Ist super gut angekommen. Wurde immer für eine "echte" Salami gehalten. Ist eine tolle Idee, die Du da an uns weitergegeben hast. Vielen Dank.
LG, SAS
Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich.
schön, dass sie schmeckt -
schön, dass sie schmeckt - dann kann man ja guten herzens verschenken!
wenn sie hart ist, hast du alles richtig gemacht - sonst würde sie beim schneiden zerbröckeln und es gäbe keine salamischeibe sondern nur -krümel
ohwohl: auch lecker!
schöne adventszeit und viele leckere sachen
Hallo, habe die erste Salami
Hallo,
habe die erste Salami schon mal probiert, habe zwei kleine hergestellt. Man muß ja wissen was sie verschenkt
. Also meinem Göga und mir hat sie sehr gut geschmeckt, sie ist vielleicht ein bisschen hart zum schneiden, aber das tut dem Geschmack ja nichts und der ist einfach genial. SUPER Idee!!! 
Heute wird sie dann verschenkt!!! Schön Nikolaustag noch...
gruß BierundTee26