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Schokokuchen sehr fluffig

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Das koche ich heute
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Zutaten

20 Stück

Schokokuchen sehr fluffig

  • 6 Eier, Zimmertemperatur
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 125 ml Liter Sonnenblumenöl
  • 250 ml Liter Eierlikör/Baileys/Schokoshake
  • 250 Gramm Weizenmehl, gesiebt
  • 250 Gramm Puderzucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 3 gehäufter Esslöffel Backkakao
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  • 6
    2h 15min
    Zubereitung 1h 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Eier mit Vanillezucker 3 Min/Stufe 4 bis 5 schaumig aufschlagen. Öl und Flüssigkeiten zugeben - nicht rühren
    Mehl, Puderzucker, Backpulver, Backkakao dazugeben- kurz durchrühren (Nicht zulange) 30 Sek/Stufe 3 bis 4

    Gewünschte Backform einfetten und den Teig einfüllen.

    Bei 160 Grad ca. 1 Stunde bei Ober/Unterhitze backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Am besten gelingt der Kuchen mit dem Schokoschüttelshake von Netto

Der Kuchen kann mit Puderzucker, Schokoguß oder auch mit einer Sahnecreme bestäubt/umrandet werden

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Keksi04:vielleicht ist unter der Creme oder Sahne...

    Verfasst von Jay-Jay_Kira am 27. Dezember 2021 - 12:54.

    Keksi04:vielleicht ist unter der Creme oder Sahne der Schokokuchen,leider ohne Anschnitt da gebe ich dir recht

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  • Das Bild zeigt aber keinen Schokokuchen der mit...

    Verfasst von Keksi04 am 26. Dezember 2021 - 19:30.

    Das Bild zeigt aber keinen Schokokuchen der mit diesem Rezept gebacken wurde. Auf dem Bild ist ein Kuchen mit Creme.Sad

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