Schokokuchen von is lhow. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Schokokuchen

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Das koche ich heute

Zutaten

Teig

200 Gramm Mehl
200 Gramm Puderzucker
50 Gramm Backkakao
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
3 Stück Eier
0,100 Liter Cola
0,120 Liter Sonnenblumenöl, oder ähnliches

Glasur

250 Gramm Puderzucker
25 Gramm Backkakao
25 Gramm Zitronensaft, oder Wasser
4 Esslöffel Cola

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6

30min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Deutsch

Zubereitung

Schnell und einfach!

Alle Teigzutaten in den

geben und 1 Minute/

, anschließend 3 Minuten/Stufe 2. Die Teigmasse nun auf ein Backblech oder in eine Springform geben und im Backofen (vorgeheizt) bei 160° ca. 20-30 Minuten backen. Am Besten mit der Stäbchenprobe kontrollieren.

Nachdem der Kuchen erkaltet ist, wird die Glasur zubereitet. Hierzu wird die Butter in den

gegeben und dann 2 Minuten/37°/Stufe 1.
Anschließend kommt der Rest dazu, Puderzucker, Kakao und Cola. Den Rühraufsatz einsetzen, 1 Minute/Stufe 4 und anschließend die Glasur schnell auf dem gebackenen Kuchen verteilen.
Nach belieben können noch Streusel etc. vor dem Festwerde der Glasur drauf gestreut werden.

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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.