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Schokokuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

30 Stück

Teig

  • 300 g Butter/Margarine
  • 300 g Zucker
  • 5 Stück Eier, Größe M
  • 2 Päckchen Vanille-Zucker
  • 300 g Weizenmehl
  • 3 gestrichene Teelöffel Backpulver
  • 200 g Orangensaft
  • nach Geschmack Kakaopulver
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Zubereitung

    Teig

  1. Eier, Butter und Zucker in den Mixtopf geschlossen 1 min. /Stufe 5 rühren

  2. restliche Zutaten in den Mixtopf geschlossen 1 min. /Stufe 6 rühren

  3. Teig auf einem mit Backpapier belegtem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 20-25 min. backen

  4. Kuchen abkühlen lassen und mit geschmolzener Schokolade überziehen oder mit Puderzucker bestreuen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

als Guss schmelze ich übrig gebliebene Schokolade (z.B. von Ostern) ein.

Es können dem Teig auch Schokostreusel/ -stückchen anstatt Kakao-Pulver zugegeben werden.

Der Teig kann auch in einer Springform gebacken werden, dazu nur die Hälfte aller Zutaten verwenden und ca. 10min. länger backen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • der Teig an sich wird mit

    Verfasst von mia-rose am 11. August 2013 - 20:04.

    der Teig an sich wird mit Kakao-Pulver gemacht (das steht in der Zutatenliste) und Die Schoki oben drauf ist nach Geschmack, man kann auch einfach Puderzucker drüberstreuen... Deshalb hab ichs nicht in die Zutatenliste geschrieben...

    Aber laut Rezept sind es 200g Kuvertüre und 10g Kokosfett... für meinen Kuchen hat das aber nicht gereicht... und da ich gerne Reste verwerte schau ich nicht immer so auf die Menge und mach das nach Gefühl  tmrc_emoticons.;)

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  • Hallo mia-rose! Sorry, aber

    Verfasst von IsaH. am 8. August 2013 - 11:49.

    Hallo mia-rose! Sorry, aber kann es sein, dass Du die Schocki vergessen hast bei der Zutatenliste??? Big Smile LG  tmrc_emoticons.;)

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