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Schokomuffins von Kati


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Zutaten

  • 100 g Blockschokolade
  • 100 g Mehl
  • 150 g Butter
  • 170 g Zucker
  • 5 Eier
  • 1/2 P. Backpulver
  • 150 g gem. Nüsse
  • 4 Eßl. Wasser
  • Schokoguss evtl. Zuckerstreusel
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    Zubereitung
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    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. 150g Nüsse in den Closed lid geben und 4 sek/ST6 zerkleinern. Anschließend umfüllen.

    Blockschokolade in den Closed lid geben und 6sek./ ST 7 zerkleinern.

    Danach 4 Eßl. Wasser dazu geben und 50C/3min./ST2 schmelzen lassen.

    Nachdem die Schokolade geschmolzen ist, kommen Mehl, Butter, Zucker, Eier, Backpulver und die Nüsse dazu.

    Alles 2.00min./St5 vermengen und in die Muffinsförmchen umfüllen.

    Jetzt werden die leckeren Muffins bei 180C ca. 15-20 Minuten gebacken.

    Man kann aber auch Bananen hineintun, das schmeckt auch sehr fein. Wenn die Muffins kalt sind, von der Form lösen und mit dem Schokoguss bestreichen, evtl. noch mit Zuckerstreusel oder anderem verzieren!

     

     

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich hab schon viele Schokomuffin-Rezepte probiert,...

    Verfasst von alikob76 am 3. August 2017 - 13:17.

    Ich hab schon viele Schokomuffin-Rezepte probiert, doch das ist bisher das Allerbeste! Superschokoladig, sie gehen toll auf und die Nüsse sind einfach der Hit!

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  • Sehr lecker,...

    Verfasst von fussi1987 am 16. Juli 2017 - 21:17.

    No counter-clockwise operationSehr lecker,

    aber sie müssen erst abkühlen. Mit Ritter Sport Nugat in der Mitte noch ein besseres Schmankerl tmrc_emoticons.;) werd ich gleich nächstes Wochenende nochmal machen tmrc_emoticons.)
    habe 150 Zucker genommen und 20 Gr Kakao

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  • Heute ausprobiert Sehr lecker Kommt in meine...

    Verfasst von Tom72 am 7. Mai 2017 - 15:55.

    Heute ausprobiert. Sehr lecker. Kommt in meine Sammlung .Love

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  • Sehr lecker und schon öfter

    Verfasst von Jojobru am 8. November 2015 - 18:40.

    Sehr lecker und schon öfter gebacken.

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  • Lecker!   sehr lecker und

    Verfasst von momo.70 am 18. Juni 2015 - 19:58.

    Lecker!

     

    sehr lecker und einfach gemacht !

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  • Sehr lecker. Hab schon lange

    Verfasst von redangel0_1 am 16. Februar 2015 - 21:32.

    Sehr lecker. Hab schon lange nach einem gutem Rezept für Muffins gesucht.

    Die wird es jetzt öffters bei uns geben. tmrc_emoticons.)

    Viele Grüße Justine

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  • Sehr lecker, die Nüsse geben

    Verfasst von 77sunshine am 28. Juni 2014 - 18:32.

    Sehr lecker, die Nüsse geben den richtigen Pfiff, hat allen geschmeckt, Danke

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  • Lecker und sehr schnell zu

    Verfasst von JudyHeide am 28. Mai 2014 - 22:15.

    Lecker tmrc_emoticons.) und sehr schnell zu machen!!

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  • Lecker schokoladig - kamen in

    Verfasst von wuseltina am 25. November 2013 - 12:50.

    Lecker schokoladig - kamen in der Schule super an - 5 Sterne auch von mir tmrc_emoticons.-)

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  • Hallo liebe Muffinsfreunde

    Verfasst von Juulli am 17. Oktober 2013 - 21:01.

    Hallo liebe Muffinsfreunde tmrc_emoticons.;)

    ...habe diese zum Geburtstag meines Sohnes gemacht.....er wünschte sich Schokomuffins....die waren super lecker!!!!Ich habe noch schnell zugreifen müssen, sonst hätte ich keinen abbekommen tmrc_emoticons.) 5 Sterne von uns...und ein Foto...

    Liebe Grüße Juulli

     

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  • Einfach nur GENIAL!!!

    Verfasst von Mercedes87 am 11. Oktober 2013 - 21:47.

    Einfach nur GENIAL!!! Love

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  • Dieses Rezept ist

    Verfasst von 85nadine am 16. März 2013 - 14:12.

    Dieses Rezept ist WELTKLASSE!!!

    Habe diese Muffins heute für meinen Bruder gebacken und was soll ich sagen.... Er war begeistert und ich auch!!!

    DANKE!! 5*

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  •   ♥ Lecker ♥ Lecker ♥ Lecker

    Verfasst von caoha am 16. Dezember 2012 - 15:37.

      ♥ Lecker ♥ Lecker ♥ Lecker ♥ Lecker ♥

    Ich habe 50g mehr Schokolade genommen (Zartbitter), dafür weniger Zucker und in jeden Muffin habe ich noch ein Stück Schokolade gedrückt. Oben drauf Kokosflocken.

      ♥ Lecker ♥ Lecker ♥ Lecker ♥ Lecker ♥

     

     

     

     

     

     

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  • Super leckere Muffins!!  Sehr

    Verfasst von Ela Mersch am 1. Oktober 2012 - 00:18.

    Super leckere Muffins!! 

    Sehr zu empfehlen, habe den Tipp von soulhoney mit der zusätzlichen Schokolade ausprobiert!!

    Ein Traum von Muffins

    Danke

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  • ich hab die muffins etwas

    Verfasst von soulhoney am 17. Mai 2012 - 22:07.

    ich hab die muffins etwas abgewandelt. ich hab noch zusätzlich in die fertige masse 100g blockschokolade nur grob gemahlene stückchen reingegeben. anstatt haselnüsse mandeln und noch zwei esslöffel kakao. so schmecken sie noch leckerer.

    echt ein tolles rezept ! dankeschön!

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  • super lecker - und einfach zu

    Verfasst von clauhei am 17. Mai 2012 - 20:19.

    super lecker - und einfach zu machen - habe die nüsse weggelassen, dafür etwas mehr mehl genommen und

    hat trotzdem geklappt.... Danke für diese Rezept

    Cooking 7

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  • Diese Muffins schmecken sehr

    Verfasst von Dokonaca am 6. Mai 2012 - 18:19.

    Diese Muffins schmecken sehr lecker, von uns bekommst du 5*****

     


    Liebe Grüße Doris


     

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  • Mein Sohn hat die Muffins

    Verfasst von elfe59 am 3. Mai 2012 - 18:07.

    Mein Sohn hat die Muffins heute mittag gebacken und sagte nach dem ersten Verkosten, dass ich auf alle Fälle 5 Sterne vergeben muß. Das tue ich hiermit sehr gerne und hoffe, dass die Muffin bis morgen überleben. Da möchte er sie gerne zu einer Übernachtung mitnehmen.

     


     


              LG elfe59         

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  • Hallo Daniela, ich habe es

    Verfasst von kama 74 am 16. März 2011 - 18:16.

    Hallo Daniela,

    ich habe es oben bei der Personenzahl eingetragen. Es sind 18 Stück.

    Gruß Katja

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  • Anzahl?

    Verfasst von schlotti am 16. März 2011 - 11:44.

    Hallo Kathi,

     

    wie viel Stück hat das bei Dir ergeben?

     

    Danke Daniela

    Viele liebe Grüße,


    Schlotti

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