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Fräulein Wunderbar mixt
published: 31.10.2019
geändert: 21.11.2019
Spaghettieis-Kekse Rezept nicht getestet
4
Zutaten
30 Stück
Teig
- 150 Gramm Butter, weich
- 90 Gramm Puderzucker
- 1 Ei (M)
- 250 Gramm Mehl Type 405
- 1 Teelöffel Vanillepaste
- 1 Päckchen Puddingpulver mit Vanillegeschmack
Spaghetti
- 100 Gramm Marzipanrohmasse, in kleinen Stücken
- Teigreste, übrig vom Ausstechen
Fertigstellung
- 100 Gramm Samt-Erdbeermarmelade, oder Erdbeersauce selbstgemacht
- 10 Gramm weiße Schokolade, oder weiße Kouvertüre, in Stücken
-
6
1h 11min
Zubereitung 1h 0minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
-
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9Appetithappen Dessert Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Frühling Sommer Herbst Winter Valentinstag Karneval Ostern Muttertag Silvester Party Buffet Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Geschenk Kinder in der Küche Zum Mitnehmen Kochen für eine große Familie Kochen für zwei Kochen für Studenten Kochen für Senioren Brunch Kaffee trinken Snack Kindergerichte Backen Praline/Süßigkeit Gebäck Keks/Plätzchen
5
Zubereitung
- Butter und Puderzucker in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 vermischen.
Ei zugeben und nochmal 5 Sek./Stufe 4 unterrühren.
Mehl, Vanillepaste und Puddingpulver dazugeben und
10 Sek./Stufe 4 verrühren.
Der Teig sollte samtig-weich sein. Dann in Frischkaltefolie einwickeln, flach drücken und 30 Min. im Kühlschrank kaltstellen.
In dieser Zeit ein Backblech mit einem Backpapier vorbereiten.
Die Arbeitsfläche bemehlen, Teig max. 4 mm dick ausrollen und 30 Kreise ausstechen (Form nach Wahl, max. 5 cm Durchmesser).
Ausgestochene Kreise auf das Backblech legen und den Backofen auf 180 °C vorheizen. - Marzipan in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Teigreste hinzugeben und erneut 3 Sek./Stufe 5 vermischen.
Die Masse in eine Knoblauchpresse geben und auf einen Keks verteilen. Wiederholen bis alle Kekse mit Spaghetti belegt sind.
Im vorgeheizten Ofen für 11 Min. backen, die Kekse sollten nicht braun werden. - Die Samtmarmelade erhitzen.
Kekse auskühlen lassen und mit Marmelade beträufeln.
Weiße Schokolade in den Mixtopf geben
und 3 Sek. Stufe 10 pulverisieren.
Kekse mit weißer Schokolade bestreuen.
Teig
Spaghetti
Fertigstellung
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Die Erdbeersauce kann auch selbst gemacht werden: Erdbeeren kochen, passiere und mit etwas Vanillepuddingpulver oder Speisestärke einkochen, danach abkühlen lassen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHuLa-PaLu: ich bin gespannt😊
HuLa-PaLu: ich bin gespannt😊
thissymaus: Obwohl ich regelmäßig kontrolliere,...
thissymaus: Obwohl ich regelmäßig kontrolliere, habe ich deine Nachricht erst heute gelesen. Ich habe die Kekse nach drei Tagen aufgegessen und es war in Ordnung. Wobei für mich sie am ersten Tag am Besten schmecken.
Eine Frage: sind die Kekse denn auch haltbar oder...
Eine Frage: sind die Kekse denn auch haltbar oder müssen die ziemlich zügig gegessen werden wegen der Erdbeer-Sosse/Marmelade obendrauf???
Andreyana: Herzlichen DANK. Ich freue mich, das...
Andreyana: Herzlichen DANK. Ich freue mich, das alles so super geklappt hat und vorallem geschmeckt.
Super lecker geworden und noch dazu schauen die...
Super lecker geworden und noch dazu schauen die Plätzchen sehr schön aus.
Bei mir wurden es etwa 50 Stück.
Danke für das Rezept
Liebe Grüße
Andreyana
Ela7972: Sehr schön geschrieben vielen Dank für...
Ela7972: Sehr schön geschrieben
vielen Dank für die 5 ⭐⭐⭐⭐⭐
Super Rezept- einfach und unkompliziert und ein...
Super Rezept- einfach und unkompliziert und ein klarer Hingucker ! Werden in meine Sammlung aufgenommen 👍
Ela7972
_Anikalbe_: Hallo, das freut mich, dass deine...
_Anikalbe_: Hallo, das freut mich, dass deine Kinder auch viel Spaß daran hatten. Ja mit dem Durchmesser muss tatsächlich geändert werden
. Ich meine auch natürlich Runde Ausstecher mit einem Durchmesser von 5 cm. DANKE dir für den Hinweis.
Tolle Idee, sehr lecker!! Besonders unsere Kinder...
Tolle Idee, sehr lecker!! Besonders unsere Kinder sind begeistert von den Keksen und haben ganz motiviert bei der Herstellung geholfen - vor allem, als es um die "Spaghetti" ging.
Bei uns musste es etwas mehr Mehl sein, weil der Teig zu sehr klebte.
Die Angabe des Durchmessers müsste noch überarbeitet werden, wenn auch sicher jeder versteht, was gemeint ist.
Engel77 hat geschrieben:...
Was Menschen so alles stört... Nicht zu glauben...
Ich finde die Kekse sehen mega toll aus, egal wie Du sie benennst. Mal was anderes, ich werde sie auch backen und hab sie auch auf FB geteilt, weil sie so toll sind
summer74: Prima ich freue mich.
summer74: Prima
ich freue mich.
Super leckere Kekse, genau mein Geschmack. Ich...
Super leckere Kekse, genau mein Geschmack. Ich liebe sie
. Vielen Dank für das Rezept
Engel77: Hi, DANKE für deine Frage...du hast auch...
Engel77: Hi, DANKE für deine Frage...du hast auch Recht...mich erinnerte es an Spagettieis bzw die Kinder hatten es so formuliert...deswegen kam der Name...
Klingt lecker ünd wird getestet dann gibts Punkte...
Klingt lecker ünd wird getestet dann gibts Punkte 😉
Was ich mich nur frage warum Spaghettieis Kekse und nicht Spaghetti Kekse 🤔 ist doch kein Eis dabei
hummelmom: Vielen Dank für die ⭐⭐⭐⭐⭐
hummelmom: Vielen Dank für die ⭐⭐⭐⭐⭐
Schmeckt super!!!
Conny978: Vielen DANK für deine Sterne, ich...
Conny978: Vielen DANK für deine Sterne, ich hoffe, es gelingt dir gut und hast Freude und Genuß daran ,die Kekse zu naschen. LG Kristina
Schöne Idee! Werde ich bald mal testen!
Schöne Idee! Werde ich bald mal testen!