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Spritzgebäck

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Teig

  • 125 g Nüsse gemahlen
  • 500 g Mehl
  • 250 g Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 250 g Butter
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Teig

  1. Die Zutaten in den TM geben und 3 Minuten/ Modus „Teig kneten“ mit Hilfe des Spatels verkneten. Den Teig nochmals mit den Händen durchkneten und für ca. eine Stunde in Folie verpackt kaltstellen.

    Den Teig nun mit Hilfe einer Gebäckpresse auf mit Backpapier belegte Bleche spritzen.

    Das Spritzgebäck im vorgeheizten Ofen bei 175 C° (Heißluft) ca. 10 Minuten backen.

    Die abgekühlten Plätzchen mit Kuvertüre verzieren.

    Gutes Gelingen!!!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

In einer Gebäckdose aufbewahrt hält das Spritzgebäck mehrer Wochen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Viel Spass beim Ausprobieren!

    Verfasst von Moniboni am 7. Dezember 2013 - 16:08.

    Viel Spass beim Ausprobieren!  Lg Simone

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