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Sprudelkuchen Lactosefrei


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Zutaten

12 Portion/en

Teig

  • 2 Tassen Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Tasse Öl
  • 3 Tassen Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Tasse Sprudel (oder anderes Getränk mit Kohlensäure )

Topping

  • Puderzucker
  • Zitronensaft
  • Zucker-Streusel nach Wahl
  • oder Schokolade

Material

  • Muffinblech
  • Backform
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig
  1. Eier mit Zucker , Vanillezucker aufschlagen, Schmetterlingseinsatz verwenden

    Gesiebtes Mehl , Salz mit Backpulver mischen und löffelweise in denClosed lid geben

    Sprudel mit dem Gentle stir setting Spatel mit der Hand unterrühren

  2. Topping
  3. Puderzucker sieben und mit Zitronensaft zu einem Dickflüssigen Guß verrühren

    Auf den feuchten Guß Zucker-Streusel streuen

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Abgetropftes Obst im Teig gibt zusätzlich Geschmack


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, Ich wollte gerne die Muffins testen, doch...

    Verfasst von Laura_Sophie90 am 2. September 2017 - 12:22.

    Hallo, Ich wollte gerne die Muffins testen, doch es steht leider nicht da bei wie viel Grad und wie lange sie backen müssen 😊

    Wäre super wenn das noch nach getragen werden würde 😉

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