THERMOMIX ® REZEPT

1 Star Wars Brownies

Zubereitung

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein kleines Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen.

Weiße Schokolade 10 Sek./St. 5 klein zerkleinern und umfüllen. 

Zimmerwarme Butter, braunen Zucker und Kristallzucker 30 Sek./St. 4 zu einer cremigen Masse verrühren. Eier und Vanillezucker/Vanilleextrakt hinzugeben und mit dem Spatel 20 Sek./St. 4 verrühren.

Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz dazufügen und alles 1 Min./Knetstufe zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Schokaldenstückchen einfüllen und 3 Sek./St. 5 unterheben.

Die Teigmasse in das Backblech geben und glattstreichen.

Etwa 25 Min. bei 180 Grad backen. Das Bech aus dem Ofen nehmen und den Teig, wenn er ausgekühlt ist, in 16 gleich große Stücke schneiden.

Lecker und saftig....es stammt aus dem Star Wars Kochbuch und ist für alle Darth Vader-Fans auf den TM umgeschrieben. Möge die Schokoladenmacht mit dir sein!