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Streuselkuchen ruck-zuck (low carb)


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Zutaten

12 Portion/en

Streuselkuchen ruck-zuck (low carb)

Teig

  • 50 g Zucker
  • 200 g kalte Butter
  • 100 g Mehl
  • 100 g Kokosnussflocken
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 50 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 Ei
  • 500 g Obst
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Alle Zutaten außer Obst in den Mixtopf geben,
  1. Alle Zutaten außer Obst in den Closed lid geben, 5 Sek./Stufe 5 verrühren. Die Hälfte der Streusel in eine Springform geben und andrücken. Obst auf den Teig geben und die restlichen Streusel darüber verteilen.

    Im Backöfen 35-40 Minuten bei 180 C Ober- und Unterhitze backen. (Bitte zwischendurch nachschauen, damit die Streusel nicht zu dunkel werden. Ggf. abdecken.)
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Tipp

Habe den Kuchen mit Äpfeln gemacht und gehackte Mandeln und etwas Zimt unter die Äpfel gemischt.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Das "low carb" verstehe ich hier auch nicht

    Verfasst von Die Maren am 9. Januar 2017 - 14:15.

    Das "low carb" verstehe ich hier auch nicht Steve

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Leider durch das Mehl und den Zucker nicht low...

    Verfasst von Schupla am 4. Dezember 2016 - 20:52.

    Leider durch das Mehl und den Zucker nicht low carb! Puzzled

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können