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Streuselkuchen ruck-zuck (low carb)


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Zutaten

12 Portion/en

Streuselkuchen ruck-zuck (low carb)

Teig

  • 50 g Zucker
  • 200 g kalte Butter
  • 100 g Mehl
  • 100 g Kokosnussflocken
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 50 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 Ei
  • 500 g Obst
  • 6
    45min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Alle Zutaten außer Obst in den Mixtopf geben,
  1. Alle Zutaten außer Obst in den Mixtopf geschlossen geben, 5 Sek./Stufe 5 verrühren. Die Hälfte der Streusel in eine Springform geben und andrücken. Obst auf den Teig geben und die restlichen Streusel darüber verteilen.

    Im Backöfen 35-40 Minuten bei 180 C Ober- und Unterhitze backen. (Bitte zwischendurch nachschauen, damit die Streusel nicht zu dunkel werden. Ggf. abdecken.)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Habe den Kuchen mit Äpfeln gemacht und gehackte Mandeln und etwas Zimt unter die Äpfel gemischt.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das "low carb" verstehe ich hier auch nicht

    Verfasst von Die Maren am 9. Januar 2017 - 14:15.

    Das "low carb" verstehe ich hier auch nicht Steve

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Leider durch das Mehl und den Zucker nicht low...

    Verfasst von Schupla am 4. Dezember 2016 - 20:52.

    Leider durch das Mehl und den Zucker nicht low carb! Puzzled

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können