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Subway Cookies


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Zutaten

15 Stück

Subway Cookies

Teig

  • 170 Gramm Butterflöckchen
  • 180 Gramm brauner Zucker
  • 110 Gramm Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 400 Gramm Mehl mit Backpulver, Selfraising Flour
  • 300 Gramm Zartbitter-Schokolade, gehackt
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen.
  2. Butter im Closed lidschmelzen, 4Min/60Grad/Stufe2
  3. Zucker hinzugeben, 2Min/Stufe4 verrühren.
  4. Eier und Vanille hinzugeben, 30Sek/Stufe 4 verrühren.
  5. Das Mehl hinzugeben, 1Min/Stufe 3 verrühren.
  6. Nun die gehackte Schokolade mit dem Spatel unterheben. Es können natürlich auch Smarties oder Nüsse verwendet werden.
  7. Mit einem Teigportionierer oder 2 Löffeln Teig abstechen und auf das Backblech geben. 5-6 Haufen reichen, da die Cookies beim Backen sehr auseinander laufen.
  8. 10-12 Minuten backen. Danach mit dem Backpapier auf ein Kuchengitter ziehen. Nach 5 Minuten vom Papier lösen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • glitzerimkopf: noch nie gehört ...

    Verfasst von Steffi_S04 am 8. November 2017 - 07:44.

    glitzerimkopf: noch nie gehört tmrc_emoticons.-)
    Vielen Dank

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  • Steffi_S04: Self Raising Flour ist hier in...

    Verfasst von glitzerimkopf am 7. November 2017 - 14:00.

    Steffi_S04: Self Raising Flour ist hier in Deutschland im Asia Shop erhältlich. Aber relativ teuer. Wer es selber machen möchte, mixt 1kg Mehl mit 2 Packungen Backpulver und 0,5 TL Salz.

    Stop Hating. Start Baking.

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  • Was bitte versteht man unter "Selfraising Flour"?

    Verfasst von Steffi_S04 am 7. November 2017 - 10:22.

    Was bitte versteht man unter "Selfraising Flour"?

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