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Südseezauber


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Zutaten

  • 2 Tassen Zucker, große
  • 5 Eier
  • 1 Pck. Backpulver
  • 3 Tassen Mehl, große
  • 100 ml Öl
  • 250 ml Orangensaft, abgetropft
  • 1 Dose Cocktailfrüchte, abgetropft
  • 1 Becher saure Sahne
  • 2 TL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 Becher Schlagsahne
  • 6
  • 7
    Zubereitung
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    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Zucker, Eier,Backpulver, Mehl, Öl und Orangensaft im Closed lid 1 Min St 4 zu einem glatten Teig verarbeiten.   Die abgetropften Cocktailfrüchte No counter-clockwise operation unterheben und euf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen bei 175 Grad ca 40 Min backen. Abkühlen lassen. Mixtopf gut Spülen und Schmetterling einsetzen.Für den Belag Schlagsahne und saure Sahne und Vanillezucker steif schlagen(Sichtkontakt) und auf den Kuchen verstreichen zum Schluß mit Zimt-Zuckermischung bestreuen.


    Bis zum Verzehr kalt stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo Uliane es werden saure

    Verfasst von latina am 4. Januar 2012 - 21:04.

    Hallo Uliane es werden saure Sahne und Schlagsahne zusammen steif geschlagen.


     


    Gruß


    latina

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  • Hallo latina, werden saure

    Verfasst von Uliane am 30. Dezember 2011 - 15:26.

    Hallo latina,

    werden saure Sahne und Schlagsahne zusammen steifgeschlagen, oder zuerst die Schlagsahne und dann die saure Sahne untergehoben?

    Gruß

    Uliane

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