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Süßer Nudelauflauf - Schmackofatz


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Zutaten

4 Portion/en

Ihr braucht

  • 250 g Nudeln
  • 3 Stück Eiweiß
  • 100 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillzucker
  • 3 Stück Eigelb
  • 250 g Quark
  • 50 g Rosinen
  • Mandeln gehackt, Optional
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Zubereitung

  1. Nudeln nach Anleitung kochen und in eine Auflaufform füllen. (Bei mir waren es Kakaonudeln).

     

    Eiweiß mit Schmetterling 3min\Stufe 4 steif schlagen und umfüllen.

    Schmetterling entfernen.

    Butter, Zucker, Vanillzucker und Eigelb 3min\Stufe 4 schaumig rühren. Quark und Rosinen 1 min \Counter-clockwise operation\Stufe 2 unter rühren.

    Eiweiß 1 min \Counter-clockwise operation\Stufe 1 unterheben. Evtl. Durch die Öffnung mit dem Spatel etwas nachhelfen.

    Nudeln ggf. Mit den Mandeln bestreuen und Quarkmasse drüber gießen und verteilen. Mit kleinen Butterflöckchen belegen und bei ca 180 Grad Umluft 30min backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das Rezept ist von meiner Mutter und ich habe es für den TM umgeschrieben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Klingt das lecker!!! Werde

    Verfasst von Mini33 am 29. Februar 2016 - 21:43.

    Klingt das lecker!!! Werde ich mal ausprobieren und mich wieder melden! tmrc_emoticons.)

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