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Terrassenplätzchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

60 Stück

Teig:

  • 500 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 125 g Zucker
  • 2 Eier
  • 250 g Margarine

Belag:

  • Hagebuttenmarmelade
  • Puderzucker
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  • 6
    57min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Teig:

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben  und zu einen Teig verarbeiten. 

    1 min/  Modus „Teig kneten“

    Teig in eine Frischhaltefolie wickeln und für 30 min in den Kühlschrank legen.

    Nun den Teig ausrollen und mit  2 verschiedenen Ausstechern gleich viele Teile ausstechen.

    Umluft  bei 175 Grad  ca. 10-12 min backen.

    Plätzchen abkühlen lassen und auf die untere Seite Marmelade streichen und das zweite Plätzchen mit Loch oben drauf zum sSchluß noch mit Puterzucker bestreuen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Mann kann auch drei verschiedene Größen von Austechern nehnen, dann wird das untere und das mittlere mit einem Eigelb und 1 El Wasser gemisch bestrichen und das mittlere  mit Marmelade bestrichen und das kleine Plätzchen mit Loch oben darauf.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • ute1704:...

    Verfasst von geli123 am 12. Dezember 2018 - 16:15.

    ute1704:
    Ja kannst du

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  • Kann ich den Teig auch über Nacht im Kühlschrank...

    Verfasst von ute1704 am 11. Dezember 2018 - 18:10.

    Kann ich den Teig auch über Nacht im Kühlschrank lassen?

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  • Gestern gebacken superlecker!!

    Verfasst von geli123 am 12. November 2017 - 06:16.

    Gestern gebacken superlecker!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Schliesse mich allen

    Verfasst von tbengard am 10. Dezember 2015 - 18:26.

    Schliesse mich allen Bewertungen an. 5 Sterne von mir.

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  • Leckere Plätzchen!!! Habe mit

    Verfasst von tbengard am 14. Dezember 2014 - 21:44.

    Leckere Plätzchen!!! Habe mit erdbeermarmelade gemacht.

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  • Sind super gelungen und

    Verfasst von Lamikado am 6. Dezember 2014 - 18:29.

    Sind super gelungen und schmecken total lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept

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  • Gestern mit meinem 9 Jährigen

    Verfasst von TK68 am 28. November 2014 - 21:49.

    Gestern mit meinem 9 Jährigen gebacken und heute fast keine mehr da! Die Lieblinge meiner Männer.

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  • Tolles Rezept,super lecker

    Verfasst von rambo666 am 27. November 2014 - 12:50.

    Tolles Rezept,super lecker

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