3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Toffee-Muffins


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

12 Stück

Toffee-Muffins

  • 12 Stück Papier-Backförmchen
  • 80 ml neutrales Pflanzenöl
  • 200 ml Buttermilch
  • 1 Ei
  • 250 g Mehl
  • 2 geh. TL Backpulver
  • 100 g Zucker
  • 12 Stück Schoko-Karamell-Pralinen, z. B. Toffifee
  • 100 g Weisse Kuvertüre, zum Garnieren
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 Grad (Umluft 160) vorheizen. Mulden des Muffin-Blechs fetten oder jeweils 1 Papierförmchen hineinsetzen.

    Öl mit Buttermilch und Ei in den Closed lid geben. Bei Stufe 4 15 sec. verrühren.

    Mehl, Backpulver und Zucker Closed lid zugeben und weitere 30 sec. Stufe 7 mit der Ei-Mischung verrühren.

    Backformen mit 1-2 EL Teig füllen. Je 1 Praline hineinsetzen, mit Teig bedecken. Die Formen sollten etwa zu drei Vierteln gefüllt sein. Muffins im Ofen 20-25 Minuten backen und abkühlen lassen.

    Kuvertüre schmelzen, graffitiartig auf den Muffins verteilen.
10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr leckere Muffins! ...

    Verfasst von Gasaja am 11. August 2017 - 21:53.

    Sehr leckere Muffins!
    Hab sie bunt gemacht und sie kamen mega gut an , voralem mit der leckeren in der Mitte.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell gemacht und lecker!

    Verfasst von LeckerEla am 11. April 2017 - 14:03.

    Schnell gemacht und lecker! Cooking 1

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker... vor allem die noch warmen Muffins...

    Verfasst von Brittl70 am 10. April 2017 - 18:06.

    Sehr lecker... vor allem die noch warmen Muffins mit einem leicht flüssigen Kern. Herrlich!
    War beim Zubereiten einfach zu schnell und habe gleich alle Zutaten zusammen reingetan und verrührt. Scheint dem Geschmack aber nichts zu machen Lol. Vielen Dank für das Rezept! Schnell, einfach, gut!

    LG Brittl70

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • gerade gemacht,mhhh lecker, die Kinder haben sich...

    Verfasst von annadi am 4. März 2017 - 17:29.

    gerade gemacht,mhhh lecker, die Kinder haben sich sofort auf die noch warmen Muffins gestürzt Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können