Variation Schwedische Haferkekse von Carola-Mama. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation Schwedische Haferkekse

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Das koche ich heute

Zutaten

45 Stück

Teig

100 g Butter
50 g Zucker
50 g braunen Zucker
6 Tropfen Bittermandelaroma
1 Päckchen Vanillezucker oder 1 EL selbstgemachten
1 Prise Salz
75 g Mandeln ganz
1 Ei
100 g kernige Haferflocken
75 g Dinkelmehl
1 TL Backpulver

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6

10h 20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Schnell Preiswert Backen Skandinavisch Keks/Plätzchen

Zubereitung

Teig

1. Die Mandeln in den Mixtopf geben und 10 Sekunden auf Stufe 10 mahlen. Dann umfüllen. 2. Butter, Zucker, Bittermandelaroma, Vanillezucker, Salz und Ei 15 Sekunden auf Stufe 4 schaumig rühren. 3. Mandeln, Haferflocken, Mehl und Backpulver zu der Buttermasse geben. Alles 25 Sekunden auf Stufe 4 verrrühren. 4. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und etwas andrücken. 5. Im vorgeheizten Backofen bei 190° C Umluft ca. 10 Minuten goldgelb backen.

Achtung: Genügend Abstand zwischen den Keksen lassen. Die Kekse laufen etwas auseinander!

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.