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Variation von Bentheimer Moppen


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Zutaten

60 Stück

Teig

  • 500 g Mehl
  • 350 g brauner Zucker
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 250 g Butter, weich
  • 1 Ei
  • 1 Esslöffel Zimt, gemahlen
  • 1 Esslöffel Kümmel, gemahlen
  • 1 Prise Salz
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in denClosed lid geben, 

    4 Minuten Closed lidDough mode

    aus dem Teig 4 Rollen von 5 cm Durchmesser formen, 

    mindestens 30 Minuten zugedeckt im Kühlschrank ruhen lassen, 

    Rollen in 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen, 

    Scheiben mit der Gabel etwas flach drücken, 

    im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad  etwa 12 Minuten backen, 

    auskühlen lassen, 

    in einer Dose aufbewahren, 

     

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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