Variation von Russischer Zupfkuchen von gugi512. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von Russischer Zupfkuchen

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Das koche ich heute

Zutaten

16 Stück

Teig

200 g Butter, in Stücken
150 g Zucker
350 g Dinkelmehl 630
30 g Kakaopulver
1 Päckchen Backpulver
1 Ei
300 g Zucker
250 g Butter, weich, in Stücken
6 Eier
750 g Magerquark
1 Päckchen Vanillinzucker
2 Päckchen Vanillepuddingpulver

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Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
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Einfach Schnell Europäisch Russisch Vegetarisch Geburtstag Kindergeburtstag Kinder in der Küche Kaffee trinken Backen Kuchen

Zubereitung

Teig

Teigzutaten in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 6 zu einem Teig verarbeiten und aus dem Mixtopf nehmen.

Zwei Drittel des Teiges in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken und einen Rand hochziehen.

Das restliche Teigdrittel zur Seite legen.

Füllung:

Zutaten für die Füllung in den Mixtopf geben und 40 Sek./Stufe 6-7 verrühren, auf dem Boden geben.

Den restlichen Teig zerzupfen und auf der Füllung verteilen. Im vorgeheizten Backofen backen.
Backtemperatur: 175°
Backzeit: 60-70 Minuten

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.