Variation von Schokoladenbrot (zu Weihnachten) von clafi. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von Schokoladenbrot (zu Weihnachten)

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Das koche ich heute

Zutaten

48 Stück

Teig

250 g Butter
250 g Zucker
6 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Blockschokolade
100 g Mehl
250 g ganze Mandeln

Schokoladenüberzug

1 Packung Kuchenglasur dunkel

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7

einfach

Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Schnell Backen Weihnachten Praline/Süßigkeit Gebäck Keks/Plätzchen

Zubereitung

Teig herstellen

Backofen auf 175°C vorheizen.

Blockschokolade 10sek/ Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

Butter, Eier, Vanillezucker und Zucker 60sek / Stufe 6 schaumig rühren.

Zerkleinerte Schokolade und Mehl langsam einrühren und auf 20sek / Stufe 5 steigern.

Mit dem Spatel alles nach unten schieben und nochmals wiederholen.

tiefes Backblech mit Backpapier auslegen (oder einfetten)

Den Teig ca. 2cm dick ausstreichen.

20 Minuten backen.

Schokoladenüberzug

Während das Schokobrot backt die Kuvertüre im

, Stufe 8, 10 sec. zerkleinern und bei 60°C, Stufe 2-3, ca. 2-3 min. schmelzen

Das Schokoladenbrot noch heiß mit der Schokoglasur überziehen und in Stücke schneiden.

Mit den ganzen Mandeln verzieren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.