- TM31
Zutaten
Teig
- 125 g Butter
- 80 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 90 g Mandeln ganz
- 100 g Haferflocken
- 75 g Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.Die Mandeln in den Mixtopf geben und 10 Sekunden auf Stufe 10 mahlen und umfüllen. Mixtopf muss nicht zwischengespült werden.
2. Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei 15 Sekunden auf Stufe 3,5 schaumig rühren.
3. Mandeln, Haferflocken, Mehl und Backpulver mischen und zu der Buttermasse geben. Alles 25 Sekunden auf Stufe 4 verrrühren. Wer sie etwas gröber möchte, sollte den
"Linkslauf" hierbei zuschalten!4. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Der Klecks sollte einen stark gehäuften Teelöffel groß sein. Bei mir passen so dann immer 9 Kekse auf ein Blech.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 190° C Ober/Unterhitze ca. 10 Minuten goldgelb backen. Achtung: Bei Umluft sind mir die Kekse verbrannt!
Sie sind superlecker! Schmecken wie die Haferkekse eines bekannten Möbelhauses
Teig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Göttlich.....schnell und einfach!
Die Kekse sind recht gut gelungen, ich habe das Weizenmehl ersetzt durch Hafermehl. Die kekse sind etwas kleiner, aber schmackhaft.
Sehr lecker, und nicht zu süß lieben Dank für den Rezept.