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Variation von Waffeln ein altes Rezept ... mit Dinkelmehl, kuhmilchfrei


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Zutaten

8 Stück

Zutaten für die Waffeln ..

  • 125 Gramm weiche Margarine, - ich nehme Alsan (kuhmilchfrei)
  • 80 bis 90 Gramm Zucker
  • 3 Eier
  • 250 Gramm Dinkelmehl 630
  • 1 Päckchen Backpulver, - es geht auch ohne
  • 250 Gramm Joghurt aus Schafmilch
  • Fett für das Waffeleisen
  • Puderzucker zum Bestäuben
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Margarine und Zucker in den Closed lid geben und 3 Min/37 Grad/Stufe 2  rühren .

     

    2. Den Joghurt und die Eier in den Closed lid geben und bei 3-4 Min/Stufe 3 rühren .

     

    3. Das Mehl und wer mag Backpulver zugeben und alles Rühren 2 Min/Stufe 2 - 3 .

     

    4. Dann wie gewohnt im gefetteten Waffeleisen einzeln ausbacken .

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

 Da ich derzeit auf Kuhmilchprodukte und Weizen verzichte, habe ich das Rezept

abgewandelt. Die Waffeln sind lecker, auch meine Familie mag sie so.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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