THERMOMIX ® REZEPT

1 Variation Weiße-Schokoladen-Cookies

Zubereitung

• Bitterschokolade und Haselnüsse in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 6 grob zerkleinern und umfüllen.


• Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eier in den Mixtopf geben und 1 1/2 Min./Stufe 4 verrühren.


• Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Milch zugeben und 40 Sek./Stufe 4 verrühren.


• Schokolade und Haselnüsse zugeben und 20 Sek./Stufe 2 unterrühren.


• Den Teig mit 2 Teelöffeln in gleichmäßigen Häufchen auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen, dabei genügend Abstand zwischen den Teighäufchen lassen (Teig läuft auseinander).


• Die Backbleche nacheinander im vorgeheizten Backofen backen, und Gebäck erkalten lassen.



Backtemperatur : 180°
Backzeit : ca. 10 – 12 Min. pro Blech