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Vollkorn-Apfelkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Portion/en

Vollkorn-Apfelkuchen

Teig

  • 150 Gramm weiche Butter, in Stücken
  • 150 Gramm Zucker
  • 1 Teelöffel Vanillepaste
  • 4 Eier
  • 180 Gramm Vollkornmehl (Weizen)
  • 1 Päckchen Backpulver

Belag

  • 3-4 Äpfel, geschält, geviertelt, fächerförmig eingeschnitten
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  • 6
    55min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Teig und Belag
  1. Backofen auf 180°C vorheizen (Ober-/Unterhitze). Springform 26 cm einfetten.

    Alle Zutaten nacheinander in den Mixtopf geben, 20 Sek./Stufe 6 verrühren.

    Teig in die Springform geben und verstreichen. Äpfel auf dem Teig verteilen.

    Kuchen 30 - 35 Minuten (180°C) backen. Stäbchenprobe machen.

    Kuchen auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mit gehackten Walnüssen bestreut schmeckt der...

    Verfasst von Deabaer am 2. November 2022 - 19:48.

    Mit gehackten Walnüssen bestreut schmeckt der Kuchen sehr gut!

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  • Super lecker, halbe Zuckermenge reicht. Und wir...

    Verfasst von moni5678 am 16. Januar 2022 - 18:14.

    Super lecker, halbe Zuckermenge reicht. Und wir hatten mehr Äpfel. 5 Sterne!

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