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Zutaten
8 Stück
- 250 Gramm Margarine
- 250 Gramm Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Packung Citroback
- 4 Stück Eier
- 200 Gramm Dinkelmehl 630
- 100 Gramm Mondamin Speisestärke
- 1 Teelöffel Backpuver
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Zubereitung
1. Margarine und Zucker 15 sec. / Stufe 5
2. Salz, Zitroback, Eier 10 sec. / Stufe 5 , alles mit dem Spartel vom Rand nach unten streifen und dann nochmal 10 sec. / Stufe 5
3. Mehl, Mondamin, Backpulver in der Zeit von 1 min. 30 sec. von Stufe 3 bis Stufe 6 den Teig cremig rühren
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Das Mondamin kann gegen Mehl in gleicher Menge ausgetauscht werden.
Citroback kann auch durch Citronenarmoa ersetzt werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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