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Waffeln mit Dinkelmehl


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Zutaten

8 Stück

  • 250 Gramm Margarine
  • 250 Gramm Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Packung Citroback
  • 4 Stück Eier
  • 200 Gramm Dinkelmehl 630
  • 100 Gramm Mondamin Speisestärke
  • 1 Teelöffel Backpuver
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Zubereitung

  1. 1. Margarine und Zucker 15 sec. / Stufe 5

  2.  2. Salz, Zitroback, Eier 10 sec. / Stufe 5 , alles  mit dem Spartel vom Rand nach unten streifen und dann nochmal 10 sec. / Stufe 5

     

  3. 3. Mehl, Mondamin, Backpulver in der Zeit von 1 min. 30 sec. von Stufe 3 bis Stufe 6 den Teig cremig rühren

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das Mondamin kann gegen Mehl in gleicher Menge ausgetauscht werden.
Citroback kann auch durch Citronenarmoa ersetzt werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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