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Waffeln, zig-fach erprobt


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Zutaten

20 Stück

Teig

  • 250 g Margarine (oder Butter)
  • 5 Eier
  • 100 g Zucker (je nach Geschmack auch mehr.....)
  • 3 Teelöffel Vanillezucker (gehäuft)
  • 500 g Milch
  • 500 g Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver (gestrichen)
  • evtl. Rum, Rum- oder Bittermandelaroma

Deko

  • Puderzucker
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Zubereitung

    Teig
  1. Alle Zutaten bis auf Mehl und Backpulver in den Closed lid wiegen (wer süße Waffeln mag, sollte mehr Zucker nehmen - wir streuen immer je nach persönlichem Geschmack dann noch Puderzucker drüber ...)
  2. Zutaten 20 Sek. / St. 6 verrühren.
  3. Mehl und Backpulver hinzufügen und 10 Sek. / St. 4 mithilfe des Spatels unterrühren. Diesen Vorgang evtl. noch mal wiederholen.
  4. Den Teig portionsweise in einem heißen Waffeleisen backen. Noch warm mit Puderzucker bestäubt servieren.
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Tipp

Ich weiß, es gibt hier schon viele Waffelrezepte und sie sind ja auch alle ziemlich ähnlich. Ich habe mir nicht jedes Einzelne angesehen, um zu prüfen, ob es dieses schon gibt.....

Ausschließlich dieses Rezept wird bei unseren Sportvereins-Veranstaltungen gebacken. Wir liefern dann immer schalenweise Teige aus 10 Eiern, 1 Liter Milch, 1 kg Mehl .... Bei dieser doppelten Menge kann man bis auf den Zucker ganze Packungen verwenden und muss nicht wiegen tmrc_emoticons.;-). Diese doppelte Menge passt aber nicht in den Closed lid.

Wir mögen diese Waffeln auch kalt.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Einfach die besten Waffeln! Nehme allerdings mehr...

    Verfasst von Linabella am 24. Februar 2018 - 17:10.

    Einfach die besten Waffeln! Nehme allerdings mehr Zucker (180g) und Rumaroma. Ich hab sie wohl schon tausend mal gebacken ☺️ Danke für das Rezept!

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  • .... da bekommt man direkt Appetit . Vielen Dank...

    Verfasst von sabri am 18. Februar 2018 - 19:03.

    .... da bekommt man direkt Appetit tmrc_emoticons.-). Vielen Dank für deine Sterne, Rivifa, und noch einen schönen Abend, sabri

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  • Wow, absolut tolles waffelrezept!!! Werden...

    Verfasst von Rivifa am 18. Februar 2018 - 17:02.

    Wow, absolut tolles waffelrezept!!! Werden „kross“, und nicht so wabbelig wie die sonstigen rezepte die ich bislang ausprobiert habe. Wollte wissen wie sie kalt schmecken, leider nichts übriggeblieben zum kalt probieren! Ab jetzt gibt es bei uns ôfters waffeln. Brauche nur noch ein besseres waffeleisen! Habe geschlagene sahne und warme kirschen dazu gereicht! Himmlisch!!!!

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  • ..... vielen Dank für deine Sterne, DorisR_69,...

    Verfasst von sabri am 14. Februar 2018 - 19:11.

    ..... vielen Dank für deine Sterne, DorisR_69, und noch einen schönen Abend, sabri tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr lecker und einfach zu machen

    Verfasst von DorisR_69 am 14. Februar 2018 - 09:09.

    Sehr lecker und einfach zu machen

     


    Man kommt als Traube und geht als Rosine!

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  • ... das freut mich, vero66 . Vielen Dank und liebe...

    Verfasst von sabri am 4. Februar 2018 - 20:20.

    ... das freut mich, vero66 tmrc_emoticons.-). Vielen Dank und liebe Grüße, sabri

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  • Hab die Hälfte der Mengen genommen, da wir nur zu...

    Verfasst von vero66 am 4. Februar 2018 - 16:53.

    Hab die Hälfte der Mengen genommen, da wir nur zu zweit waren. War mehr als genug und sehr sehr lecker. Wird es wieder geben Smile

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  • ....danke schön, Schmel3103 . Liebe Grüße,...

    Verfasst von sabri am 30. Januar 2018 - 20:30.

    ....danke schön, Schmel3103 tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Sehr leckere Waffeln

    Verfasst von Schmel3103 am 29. Januar 2018 - 17:05.

    Sehr leckere Waffeln

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  • .... das freut mich, KlaraLotti . Vielen Dank für...

    Verfasst von sabri am 26. Januar 2018 - 18:42.

    .... das freut mich, KlaraLotti tmrc_emoticons.-). Vielen Dank für deine Sterne und noch einen schönen Abend, sabri

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  • Ich habe lange nach dem perfekten Waffelrezept...

    Verfasst von KlaraLotti am 26. Januar 2018 - 11:28.

    Ich habe lange nach dem perfekten Waffelrezept gesucht. Nun habe ich es gefunden! Vielen Dank, die sind superlecker!

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  • .... danke schön, mockerla1912 . Liebe Grüße,...

    Verfasst von sabri am 23. Januar 2018 - 19:29.

    .... danke schön, mockerla1912 tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Einfach nur lecker...... und schnell gemacht!

    Verfasst von mockerla1912 am 23. Januar 2018 - 14:06.

    Einfach nur lecker......Cooking 7 und schnell gemacht!

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  • .... vielen Dank und noch einen schönen Abend,...

    Verfasst von sabri am 21. Januar 2018 - 19:12.

    .... vielen Dank und noch einen schönen Abend, sabri tmrc_emoticons.-)

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  • Einfach lecker

    Verfasst von Katrin2013_TM31 am 21. Januar 2018 - 10:29.

    Einfach leckerCooking 7

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  • ... schön, dass euch diese Waffeln schmecken....

    Verfasst von sabri am 18. Januar 2018 - 18:52.

    ... schön, dass euch diese Waffeln schmecken. Liebe Grüße, sabri tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Waffeln waren sehr lecker.

    Verfasst von Silke0206 am 18. Januar 2018 - 16:21.

    Die Waffeln waren sehr lecker.

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  • Tolles Rezept! Ich nehme Dinkelmehl - klappt prima...

    Verfasst von Caro29 am 18. Januar 2018 - 14:53.

    Tolles Rezept! Ich nehme Dinkelmehl - klappt prima 😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir lieben Waffeln... ...

    Verfasst von anguschi am 17. Januar 2018 - 20:06.

    Wir lieben Waffeln...

    Smile

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  • ..... das freut mich, Fischlesmädle, danke schön...

    Verfasst von sabri am 17. Januar 2018 - 19:30.

    ..... das freut mich, Fischlesmädle, danke schön tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Sehr lecker! Habe für uns zwei die halbe Portion...

    Verfasst von Fischlesmädle am 15. Januar 2018 - 09:39.

    Sehr lecker! Habe für uns zwei die halbe Portion gemacht und noch einen Spritzer Zitronensaft mitrein gegeben, das hat genau gereicht.

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  • .... vielen Dank, euch beiden, für eure Sterne ....

    Verfasst von sabri am 9. Januar 2018 - 18:48.

    .... vielen Dank, euch beiden, für eure Sterne tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Am Sonntag gab es Deine WAFFELN,einfach nur LECKER...

    Verfasst von Kochbärin am 9. Januar 2018 - 14:07.

    Am Sonntag gab es Deine WAFFELN,einfach nur LECKER 😋

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  • Nach vielen Waffelrezepten haben wir nun das für...

    Verfasst von paulus224 am 9. Januar 2018 - 10:12.

    Nach vielen Waffelrezepten haben wir nun das für uns perfekte gefunden!!! Lol Alles genauso gemacht, wie beschrieben.
    Die Waffeln schmeckten auch noch kalt tmrc_emoticons.-)

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  • ... danke schön, winzi2010 . Liebe Grüße, sabri

    Verfasst von sabri am 5. Januar 2018 - 18:50.

    ... danke schön, winzi2010 tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Super lecker Konsistenz sehr gut. Gibt's jetzt...

    Verfasst von winzi2010 am 4. Januar 2018 - 15:26.

    Super leckerCooking 10 Konsistenz sehr gut. Gibt's jetzt öfters

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  • .... das freut mich, Nina_Sch. Vielen Dank und...

    Verfasst von sabri am 3. Januar 2018 - 18:42.

    .... das freut mich, Nina_Sch. Vielen Dank und liebe Grüße, sabri tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Waffeln haben uns gut geschmeckt!

    Verfasst von Nina Sch. am 2. Januar 2018 - 21:17.

    Die Waffeln haben uns gut geschmeckt!

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  • .... danke schön für deine Sterne, lauraina ....

    Verfasst von sabri am 1. Januar 2018 - 18:48.

    .... danke schön für deine Sterne, lauraina tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept uns sehr sehr lecker. Ergibt...

    Verfasst von lauraina am 31. Dezember 2017 - 18:04.

    Tolles Rezept uns sehr sehr lecker. Ergibt ca.18-20Waffeln. Schön dick und schmackhaft.

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  • .... ich danke dir für deine Sterne, mipewi ....

    Verfasst von sabri am 26. Dezember 2017 - 19:23.

    .... ich danke dir für deine Sterne, mipewi tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Ich habe sie genau wie im Rezept angegeben...

    Verfasst von mipewi am 24. Dezember 2017 - 22:56.

    Ich habe sie genau wie im Rezept angegeben zubereitet und etwa 4 Std. danach im Waffeleisen gebacken. Es sind super tolle, richtig dicke und lockere Waffeln geworden.

    Das wird unser Standardrezept!

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  • .... das freut mich, Supernanni, und vielen Dank...

    Verfasst von sabri am 17. Dezember 2017 - 19:45.

    .... das freut mich, Supernanni, und vielen Dank für deine Sterne. Liebe Grüße, sabri tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und die Konsistenz ist sehr gut zu...

    Verfasst von Supernanni am 16. Dezember 2017 - 16:41.

    Super lecker und die Konsistenz ist sehr gut zu verarbeiten

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ... vielen Dank, euch beiden, für eure Sterne ....

    Verfasst von sabri am 9. Dezember 2017 - 17:57.

    ... vielen Dank, euch beiden, für eure Sterne tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Danke für dieses tolle Rezept, dafür gibts...

    Verfasst von Marvmama95 am 8. Dezember 2017 - 16:36.

    Danke für dieses tolle Rezept, dafür gibts natürlich 5 Sterne von mir. Cooking 7

    Ich habe sie gerade gebacken mit 1/2 Fläschchen Bittermandelaroma und 1 gehäuften TL Zimt.
    Das Ergebnis sind Super leckere Waffeln. Die Konsistens ist perfekt um mit der Kelle schnell 2 Portionen Waffelteig in das Doppelwaffeleisen zu füllen.

    Liebe Grüße
    Katja

     


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  • Für mich das besteht Waffelrezept- meine Tochter...

    Verfasst von baumi86 am 7. Dezember 2017 - 17:22.

    Für mich das besteht Waffelrezept- meine Tochter liebt sie und sie schmecken auch kalt sehr gut!

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  • ... schön, dass es funktioniert hat, und vielen...

    Verfasst von sabri am 5. Dezember 2017 - 18:46.

    ... schön, dass es funktioniert hat, und vielen Dank für deine Sterne, Reisetemmler tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Sehr lecker das Rezept! Habe den Zucker gegen 80...

    Verfasst von Reisetemmler am 5. Dezember 2017 - 18:05.

    Sehr lecker das Rezept!Smile Habe den Zucker gegen 80 gr Kokosblütenzucker ausgetauscht und Dinkelmehl verwendet. Hat wunderbar geklappt!

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  • .... das freut mich, Izzi2276 . Vielen Dank für...

    Verfasst von sabri am 24. November 2017 - 19:08.

    .... das freut mich, Izzi2276 tmrc_emoticons.-). Vielen Dank für deine Sterne und noch einen schönen Abend, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Waffeln sind schnell gemacht und sehr lecker! Sie...

    Verfasst von Izzi2276 am 23. November 2017 - 12:15.

    Waffeln sind schnell gemacht und sehr lecker! Sie gehen richtig schön im Waffeleisen auf und schmecken warm natürlich am bestens. Vielen Dank für das Rezept....für uns passt es genau so wie es ist....das wird wohl unser Standardrezept. tmrc_emoticons.)

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  • .... vielen Dank, euch beiden, für eure netten...

    Verfasst von sabri am 19. November 2017 - 18:37.

    .... vielen Dank, euch beiden, für eure netten Rückmeldungen und die Sterne tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Sehr sehr lecker!! Vielen Dank für das tolle...

    Verfasst von Tina80 am 19. November 2017 - 12:49.

    Sehr sehr lecker!! Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich habe allerdings nur 80 gr Zucker genommen da wir die Waffeln meist mit Sahne essen und das ist dann süß genug. Heute habe ich an den Teig noch einen ordentlichen Schluck Rum gegeben. Das gibt den extra Pfiff. Lol

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  • Allerbestes Waffelrezept!😍

    Verfasst von NicolePaola am 18. November 2017 - 18:12.

    Allerbestes Waffelrezept!😍

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  • .... schön, dass dir die Waffeln schmecken,...

    Verfasst von sabri am 11. November 2017 - 18:48.

    .... schön, dass dir die Waffeln schmecken, id1982 tmrc_emoticons.-). Vielen Dank für deine Sterne und liebe Grüße, sabri

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  • Vielen Dank! Immer wieder gerne! So lecker!

    Verfasst von id1982 am 11. November 2017 - 14:50.

    Vielen Dank! Immer wieder gerne! So lecker!

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  • Hallo Wielands,...

    Verfasst von sabri am 9. November 2017 - 19:18.

    Hallo Wielands,
    danke für deine ausführliche Rückmeldung. Ja, das ist ein guter Tipp. Denn gerade beim Verkauf von Waffeln muss es ja immer schnell gehen. Danke auch für deine Sterne und liebe Grüeß, sabri tmrc_emoticons.-)

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  • Super Rezept - Prima für große Mengen zum...

    Verfasst von Wielands am 8. November 2017 - 09:02.

    Super Rezept - Prima für große Mengen zum "Verkaufen"
    Wir haben das Rezept schon sehr oft verwendet bei Veranstaltungen. Da die Konistenz etwas dickflüssig ist, habe ich ein paar Änderungen vorgenommen, damit er besser "von der Schöpfkelle läuft" und sich gleichmäßiger im Waffeleisen verteilt:
    nur 220 - 230 g Butter, 100 ml Mineralwasser zur Milch noch dazu und nur 450 g Mehl
    So ist er super - ob für daheim oder für große Mengen.
    Danke für das Rezept !!

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  • ... das freut mich, Sasaa. Vielen Dank und liebe...

    Verfasst von sabri am 7. November 2017 - 20:26.

    ... das freut mich, Sasaa. Vielen Dank und liebe Grüße, sabri tmrc_emoticons.-)

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  • Super lecker! Heute mit meinem Mann getestet und...

    Verfasst von Sasaa am 6. November 2017 - 19:38.

    Super lecker! Heute mit meinem Mann getestet und für spitze empfunden. Gibt es jetzt öfter. Teig ist super gut aufgegangen!

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