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Zutaten
16 Portion/en
Weetabix-Schnitten
- 265 Gramm Weetabix
- 160 Gramm Butter
- 1 Teelöffel Vanillepaste
- 15 Gramm Backkakao
- 250 Gramm Kondensmilch
- 45 Gramm Kokosraspeln
- 200 Gramm Schokotropfen
- 130 Gramm Kernmix, Sonnenblumenkerne, Pinienkerne, Kürbiskerne
Ganache
- 200 Gramm Vollmilch-Schokolade
- 40 Gramm Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett
- nach Geschmack Zuckerperlen, bunt, oder Kokosraspeln
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Weetabix in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 7,5 zerkleinern. Umfüllen.
- Butter, Vanillepaste, Kakaopulver und Kondensmilch in den Mixtopf geben, 4 Min./Varoma/Stufe 2,5 erhitzen.
- Kokosraspeln, Schokotropfen, Kerne und Weetabix in den Mixtopf geben, 50 Sek./Stufe 2,5/Linkslauf vermischen.
- Eine 23x23cm Brownie-Form mit Alufolie auslegen und die Masse in die Form geben. Glattstreichen. In den Kühlschrank stellen.
- Schokolade in Stücke brechen und in den Mixtopf geben, 7 Sek./Stufe 7,5 zerkleinern.
- Sahne in den Mixtopf geben, 2 Min./60°C/Stufe 1,5 schmelzen. Auf die Masse in die Form geben, glattstreichen.
- Mit den Zuckerperlen oder den Kokosraspeln bestreuen und einige Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen. In 16 Stücke teilen.
Schnitten
Ganache
10
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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http://weetabix.de/brands/weetabix/classic
Stop Hating. Start Baking.
Hallo Hetolu, du findest Weetabix im Regal bei...
Hallo Hetolu, du findest Weetabix im Regal bei Cornflakes und Müsli. Es handelt sich nicht um Kekse. LG
Stop Hating. Start Baking.
Es wäre schön wenn bei Weetabix stehen würde...
Es wäre schön wenn bei Weetabix stehen würde was es ist und man nicht erst Google befragen müsste wie ich - es sind Kekse!