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Weihnachtsbällchen


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Zutaten

Weihnachtsbällchen

  • 250 g Butter, in Stücken
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Mehl
  • 100 g Speisestärke
  • 100 g Mandeln, gemahlen
  • 100 g Kokosraspeln

Fertigstellung

  • 100 g Puderzucker
  • 5 EL Vanillezucker
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Zubereitung

    Weihnachtsbällchen
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4,5 zu einem Mürbeteig verarbeiten.

    Der Teig kann etwas bröselig sein, daher den Teig aus dem Mixtopf nehmen und mit der Hand nochmals durchkneten.

    Nun kleine Kugeln formen und auf ein vorbereitetes Backblech geben.

    Die Backzeit kann sich je nach größe der Bällchen verändern.
    Ich mache ca. 1,5 cm große Bällchen und backe diese bei 190°C ca. 10 min.
  2. Fertigstellung
  3. Die noch heißen Bällchen in der Mischung aus Puderzucker und Vanillezucker wälzen.

    Aber sehr vorsichtig sein, sonst zerbrechen die Bällchen.

    Ich gebe die heißen Bällchen in eine flache Schüssel und bestäube sie mithilfe eines Siebes.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Ein altbekanntes Rezept nun mit dem Thermomix !...

    Verfasst von libra02 am 19. Dezember 2020 - 15:24.

    Ein altbekanntes Rezept nun mit dem Thermomix ! Darüber bin ich sehr froh. Danke fürs Umschreiben und Einstellen. Sie sind soooo lecker und jetzt noch schneller fertig.

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  • Soooooo einfach und sooooooo lecker. Mega. Mein...

    Verfasst von Tessa2014 am 2. Dezember 2020 - 12:16.

    Soooooo einfach und sooooooo lecker. Mega. Mein Mann ist ganz verrückt danach. Obwohl er keine Kokosraspeln mag.
    Vielen Dank dass Du das Rezept mit uns teilst. Love

    Schöne Adventszeit
    Cooking 1

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