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Weihnachtsbissen

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Das koche ich heute
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Zutaten

Teig

  • 225 Gramm Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel Kakao
  • 75 Gramm Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 25 Gramm Mandeln gemahlen
  • 1/2 Teelöffel Zimt oder Lebkuchengewürz
  • 1 Stück Ei
  • 125 Gramm Butter
  • 1/2 Glas Rotes Johannisbeergelee
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  • 6
    10h 0min
    Zubereitung
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Teig herstellen:
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und Stufe Modus „Teig kneten“verkneten, bis sich grobe Krümel ergeben. Aus dem Topf nehmen und mit der Hand glatt kneten, damit der Teig nicht zu weich wird.
    Teig zwischen Folie ausrollen und Plätzchen ausstechen.
    2. Backen und fertigstellen:
  2. Plätzchen bei 150 Grad ca. 8 - 10 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit Johannisbeergelee zusammenkleben und zur Hälfte in geschmolzene Kuvertüre tauchen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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