Zutaten
12 Stück
Bisquitt
- 6 Stück Eier
- 50 g heißes Wasser
- 250 g Zucker
- 170 g Mehl
- 80 g Speißestärke
- 1 Päckchen Backpulver
Kokoscreme
- 150 g Kokosflocken
- 200 g weiße Schokolade
- 3 Dosen Sahne
- 2 Päckchen Sahnesteif
-
6
1h 15min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM21
-
-
9
Zubereitung
Rühraufsatz einsetzen. Eier, heißes Wasser und Zucker 5 min., Stufe 3 im "Mixtopf geschlossen" cremig rühren.
Rühraufsatz raus nehmen. Mehl, Speißestärke, Backpulver zugeben und 20 sek., Stufe 3 unterrühren.
In einer Springform (26er), ca 30 min, 180 grad Heisluft, backen.
Bisquitt abkühlen lassen.
1 Becher Sahne erwärmen und die Weiße Schokolade darin schmelzen 90 Grad, 4 min., Stufe 3.
Die Masse kalt werden lassen und dann Stufe 5, ca 20 sek. im "Mixtopf geschlossen" aufschlagen.Den 2 Becher Sahne schlagen und unter die Schokoladenmasse heben.
Bisquitt halbieren und die obere Hälfte in kleine Stücke schneiden.
Die BIsquittstückchen und 100 g Kokosflocken unter die Schokoladenmasse heben.Die Masse Kuppelförmig auf dem Bisquittboden verteilen und den 3 Becher Sahne schlagen und auf der Torte verteilen. Dann mit den restlichen Kokosflocken bestreuen und wenn man möchte noch mit Raffaelos verziehren.
Biquitt
Kokoscreme
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich schlage die Sahne immer zuvor, in einem und teile sie dann ungefähr in der Hälfte auf.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDer Biskuitteig ist der
Der Biskuitteig ist der absolute Wahnsinn. Wie vom Konditor ansonsten habe ich mich am Rezept orientiert aber nicht alles 1:1 übernommen, raus kam eine wirklich sehr leckere Krümelmonstertorte ( Danke für ddie Idee an KittyClark
Selbstverständlich 5 Sterne
Die schönsten Juwelen, die eine Frau um den Hals tragen kann, sind die Arme ihrer Kinder.
Super leckere Torte'! Kann
Super leckere Torte'! Kann ich nur empfehlen
Klasse! Habs in einer
Klasse!
Habs in einer kleinen Springform gemacht, war aber etwas zu viel masse, was nicht weiter schlimm war.
Ich habe alles blau eingefärbt und einen Krümelmonster draus gemacht, zwei Raffaelo mit n Klecks Schoki als Augen.Ich selbst habe leider nichts probieren dürfen, da ich diese Torte verschenkt habe.
Jedoch der Beschenkte, war hellauf begeistert und schwärmte noch, obwohl er 3 Tage von gegessen hatte, lange Zeit von Vielen Dank für das Rezept
Ps: wer Kokosflocken einfärben will, sollte Lebensmittelfarbe mit wenig (!) Wasser mischen und die Flocken damit gut mischen und entweder an der Luft trocknen oder im Ofen trocknen lassen
Die Masse kalt werden lassen
Die Masse kalt werden lassen und dann Stufe 5, ca 20 sek. im aufschlagen.
Meine Frage: Wieder mit dem Schmetterling?
(Habe den TM nur leihweise und nicht so viel Ahnung )
und, kann ich die Hälfte des Rezepts machen für eine kleine Springform, oder ist die Masse zu viel?Danke schon mal
Sehr lecker... Nur zu
Sehr lecker... Nur zu empfehlen! Alle waren begeistert!
da fehlt glaube ich nur der
da fehlt glaube ich nur der Punkt.
den 1. Becher erwärmen,....
den 2. Becher schlagen...................
dann den 3. Becher schlagen,................
Das Rezept hört sich super
Das Rezept hört sich super an. Vielen Dank werde ich bestimmt ausprobieren.
Wieviel Becher Sahne braucht man genau? Im unteren Text steht nochmal was von drei Becher Sahne.
Ist das ein Fehler?
DANKE!!!