Du befindest dich hier:


3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Wespennester


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

Wespennester

  • 200 Gramm Mandelstifte
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 4 Eiweiß
  • 200 Gramm Zucker
  • 1 Esslöffel Vanillezucker, selbst gemacht
  • 100 Gramm Zartbitter-Schokolade
  • 1 Prise Zimt
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Backofen auf 160°C vorheizen
    Mandelstifte und den Zucker in einer Pfanne rösten.Bei seite stellen und abkühlen lassen.In der zwischenzeit Schokolade in denClosed lid geben 10Sek. St.5 hacken Umfüllen.Den Closed lid spülen. Schmetterling einsetzen 4Eiweiß 200gr. Zucker und Vanillezucker in denClosed lid geben sehr steif schlagen(muss richtig steif sein sonst verlaufen sie ist mir selber passiert) in eine größere schüssel umfüllen .
    Die geriebene Sckokolade den Zimt und die gerösteten Mandelstifte zu dem Eiweiß geben und mit einem Spatel unterheben.
    Backblech mit Backpapier auslegen.
    Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf das Blech setzten.
    Dann für 10-15 min. in den Ofen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare