Jagga
Zutaten
1 Stück
Teig
- 150 g Zartbitterschokolade
- 250 g Butter
- 120 g Zucker
- 5 Eier
- 2 EL Mehl
- 2-3 EL Kakao
- 1 geh. TL Backpulver
Glasur
- 100 g Zartbitterschokolade
- 100 g Sahne
- 20 g Butter
-
6
6min
Zubereitung 6minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
Rezept erstellt fürTM31
Zubereitung
-
Schokolade und Butter auf dem Herd über dem Wasserbad schmelzen.
Eier und Zucker in den
geben und 4Minuten/Stufe4 schaumig schlagen.Geschmolzene Schoko- Buttermasse auf Stufe 3 einlaufen lassen.
Mehl, Backpulver, Kakao kurz im
auf Stufe 3-4 untermengen.Bei 160° O/U für ca. 30 Minuten backen.
Für die Glasur die Schoki in den
geben, 5Sekunden/Stufe 10 schreddern, Sahne und Butter zugeben und 2Minuten/100°/Stufe 2 schmelzen.Wenn die 100° erreicht sind, noch einmal kurz auf Stufe 8 hochschalten.
Über den lauwarmen Kuchen gießen.
Tipp
Der Zensierte Schokokuchen dreht gerade seine Runde in diversen fb-Gruppen unter dem Namen: Porno Kuchen
Der Name rührt daher:
Er schmeckt Porno / pornös .... sagt man halt so.
Zudem ist er innen noch richtig feucht (saftig)
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenPerfekt....der Name voll gerechtfertigt 😍.
Perfekt....der Name voll gerechtfertigt 😍.
lecker schokoladig , aber nicht jeder mag es so...
lecker schokoladig , aber nicht jeder mag es so mächtig.
SophieBQ: Oder etwas Reis zu Mehl schreddern und...
SophieBQ: Oder etwas Reis zu Mehl schreddern und als Reismehl zugeben.
Hab ich schon bei einigen Rezepten gemacht, bei denen ich Reismehl gebraucht habe.....
LG
kasnwa: das wäre eine Idee das Mehl durch...
kasnwa: das wäre eine Idee das Mehl durch Schokopudding-Pulver zu ersetzen! Danke!
Vielleicht kann ich helfen, Mehl durch z. B....
Vielleicht kann ich helfen, Mehl durch z. B. Vanillepudding oder einfach Mondanin ersetzen. Das enthält so gut wie kein Eiweiß. Ich kenne es von meinem Enkel, der gar kein Eiweiß( nicht nur das vom Mehl) essen darf. Gutes gelingen
SophieBQ:...
SophieBQ:
ich kenn mich jetzt mit Unverträglichkeit nicht so aus.
Ich würde eventuell gemahlene Nüsse
versuchen oder Stärke
Brauche bitte kurze Hilfe zu dem Rezept: Möchte...
Brauche bitte kurze Hilfe zu dem Rezept: Möchte den Schokokuchen gerne zur Taufe meines Sohnes machen. Meine Freundin hat aber Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) und darf kein Mehl zu sich nehmen. Wodurch kann ich die 2 EL Mehl ersetzen? Nur dafür möchte ich kein glutenfreies Mehl kaufen...
Danke für eure Tipps im Voraus!
Sehr leckerer schokoladiger Kuchen Schoumln...
Sehr leckerer schokoladiger Kuchen. Schön fluffig. Mega Lecker -- wird es öfter geben. Danke für das Rezept.
Nehmt ihr eine Springform
Nehmt ihr eine Springform?
Super lecker schon zum zweiten mal gemacht
Super lecker, schon zum zweiten mal gemacht!!
Danke Danke fuumlr die vielen tollen Bewertungen
Danke Danke für die vielen tollen Bewertungen
Absolut leckerer Kuchen Ich hab ihn meiner...
Absolut leckerer Kuchen
Ich hab ihn meiner Schwester mitgebracht, die absoluter Schokoladenfan ist. Was soll ich sagen, nachts um halb zwölf hat sie sich noch viel Kuchen und etwas Kaffee gegönnt
. Vielen Dank für das Rezept
Super lecker ...
Super lecker.
Hab ihn jetzt schon zig mal gemacht .
wir lieben ihn . Bei meinen Kollegen kam
er auch gut an.
Ich habe ihn gestern mit den letzten Nikolaumlusen...
Ich habe ihn gestern mit den "letzten" Nikoläusen gebacken (Vollmilch) ... uns hat der Kuchen super geschmeckt... Ich denke mal, wer kein Zartbitterfan ist, dem schmeckt es so vielleicht besser.
Nachdem mein Sohn aber Zartbitter mag, werden wir ihn nächstes Mal mit Zartbitter testen. Auch meiner Mutter hat er sehr gut geschmeckt, wobei sie nicht so der Schokofan ist... sie fand ihn auch gar nicht so süß....
Er ist innen schön feucht, fast wie ein Brownie... so lieben wir ihn 😋
Kann mir vllt jemand sagen ob der auch mit...
Kann mir vllt jemand sagen, ob der auch mit Vollmilchschoki schmeckt??? Haben so viele Schokoosterhasen zu Ostern bekommen, die würd ich gerne irgendwie verwerten... habt ihr da Erfahrung?
LG 🤔
Puh, da kriegt man ja einen Schoko-Koller......
Puh, da kriegt man ja einen Schoko-Koller...
Mein Neffe mag gerne Schoko-Kuchen und da habe ich halt mal diesen hier gemacht...
Das war uns jedoch echt ein wenig viel Schoki. Schmecken tut er ja, aber mehr als ein Stück ist nicht drin
Mhhhh[size= 13px; letter-spacing: 0.325px] sehr...
Mhhhh[size= 13px; letter-spacing: 0.325px] sehr lecker und ratzfatz leer. Wird definitiv wieder gemacht. Er ist jede Kalorie wert 😋[/size]
Super lecker. Ich habe die Schokonikoläuse so...
Super lecker. Ich habe die Schokonikoläuse so verarbeitet
Für schokoholics wie mich ein Traum!
Für schokoholics wie mich ein Traum!
Hm, also irgendwas scheine ich auch falsch gemacht...
Hm, also irgendwas scheine ich auch falsch gemacht zu haben. Der kuchen war keineswegs fluffig, sondern einfach nur feucht. Kann es sein, dass man das ganze mit dem Schmetterling verrühren muß, damit das zucker-ei-gemisch richtig schön schaumig luftig ist? Oder muß der so “matschig“ sein?
Hallo,...
Hallo,
Sorry, bin nicht so die Backfee 
kann man den Kuchen auch am Vortag zubereiten? Und lasse ich ihn dann in der Form und gieße trotzdem die Ganache mit in die Form? Darf der dann in den Kühlschrank? Habe mal gelesen das ist mit Schokokuchen nicht so gut? Oder Ganache erst am nächsten morgen ohne Form drüber?
Lieben DanK!
Viele Grüße
TripTrap
Sehr sehr lecker, sogar die Schwiegermutter...
Sehr sehr lecker, sogar die Schwiegermutter möchte das Rezept. Schon oft gemacht und kommt immer bestens an
Gestern zu Fest bei Freunden gemacht. Glasur erst...
Gestern zu Fest bei Freunden gemacht. Glasur erst sehr flüssig, nach erkalten aber genau richtig. Kam Mega an! Danke fürs einstellen! Kommt zu unseren lieblingsrezepten!
Sensationell ...
Sensationell
Habe ihn mit 100g Zucker gebacken, hat auch ausgereicht!
Man sollte jedoch dunkle Schokolade mögen.
Meinen Kindern war er zu bitter...
macht ja nix, bleibt schon mehr für mich
You only live once!
Habe den Kuchen gestern als Überraschung...
Habe den Kuchen gestern als Überraschung mitgenommen. Er war köstlich
Alle wolltrn das Rezept
Volle Punktzahl!!!
*Boah* war mein erster Gedanke!!!!...
*Boah* war mein erster Gedanke!!!!
Klasse, wird wieder gemacht
Eieiei, der ist wirklich porno. Schokoexplosion....
Eieiei, der ist wirklich porno. Schokoexplosion.
Aber lecker und nicht zu süß.
Hallöchen!...
Hallöchen!
[b]Der Kuchen ist der Knaller, alle waren begeistert..... so schokoladig
Meine Familie liebt diesen Kuchen, da er immer...
Meine Familie liebt diesen Kuchen, da er immer schön saftig ist. Die Kinder müssen wir mit dem Essen zügeln, da die sonst den ganzen Kuchen aufessen würden.
Wir lieben diesen Kuchen! Ich hab ihn schon...
Wir lieben diesen Kuchen! Ich hab ihn schon mehrmals gemacht...
Einfach der Hammer. Unglaublich lecker
Einfach der Hammer. Unglaublich lecker
Michimaus30 hat geschrieben:...
[quote] Michimaus30 hat geschrieben:
Er ist super
Jagga hat geschrieben:...
[quote] Jagga hat geschrieben:
Herbert und Hdl , der wird recht flach. Bzw. schnorchelt wieder zusammen.
Sieht man auch auf dem Bild dass er flach ist
Deswegen schmeckt er auch
Danke teuch alle für eure Rückmeldungen und Sternchen
Er ist super
Er ist super
Ein super Kuchen, für welchen wir immer die...
Ein super Kuchen, für welchen wir immer die Zutaten zu Hause haben.
Da wir Low Carb leben ersetzen wir die Schokolade durch die von Xucker (die dunkle) und das Mehl mit Kokosmehl oder Mandelmehl.
Den gibt es auch öfters einfach so auch an den Wochenenden. Mjam, Mjam
Super Lecker !!!!!
Super Lecker !!!!!
К тому и ведётся: что отдаёте, то и вернётся.
StineD hat geschrieben:...
Sorry dass ich es jetzt erst seh.
Da kommt Backkakao rein!
Vielen Dank euch allen für die zahlreichen Bewertungen
Wird ausprobiert! Nur eine
Wird ausprobiert!
Nur eine Frage: Backkakao oder Kaba?
Was nehmt ihr da?
LG
Sehr lecker! Im ersten
Sehr lecker!
Im ersten Schritt habe ich die Schokolade und die Butter gleich im Thermomix bei 50 °C geschmolzen und umgefüllt, dann Eier und Zucker aufgeschlagen.
Der Kuchen fällt zusammen, was auch so gewollt ist (er soll ja saftig bleiben), die Glasur klappt problemlos!
Vielen Dank für das Rezept! Den Kuchen wird es häufiger geben!
GLG Claudia
mirabeagle schrieb: Habe
Soße???Du meinst sicher die Glasur? Was für Zartbitterschokolade hast du denn genommen?
Billige ist oft nicht so fein. Vielleicht mag es daran gelegen haben?
Der Kuchen ist der Hamme!!!!
Der Kuchen ist der Hamme!!!!
Habe jetzt 2 mal die Soße
Habe jetzt 2 mal die Soße gemacht. Beide Male misslungen. Weiß nicht was da schief gelaufen ist, war wässrig und wie geronnen.
Danke für das geniale
Danke für das geniale Rezept-schnell und schön schokoladig, yummie!!!
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht!
Sehr saftiger und
Sehr saftiger und schokoladiger Kuchen!
Einziger Kritikpunkt: Ich hätte es hilfreich gefunden, wenn eine Angabe zur Art der Form im Rezept stehen würde. Erst nach längerem Suchen bin ich bei den Kommentaren fündig geworden, dass es für eine 26 cm Springform gedacht ist!
Ohne Worte :D KNALLER!!
Ohne Worte
KNALLER!!
Super lecker & extrem mächtig
Super lecker & extrem mächtig !!! Vielen Dank für das Hammerrezept.
Der Kuchen ist wirklich mega
Der Kuchen ist wirklich mega lecker !!!
Sowas von Lecker. Beim
Sowas von Lecker. Beim nächsten Mal mache ich allerdings weniger Zucker rein. Ich denke max. 100g reichen locker. Der macht satt für den restlichen Tag
Sehr sehr lecker, danke für
Sehr sehr lecker, danke für das Rezept [[wysiwyg_imageupload:24410:]]